Час приготування: 45 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 6 шт.
Вид кухні: українська, російська, європейська, білоруська
Вид страви: млинці і оладки
Рецепт підійде на:
вечеря, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Млинці з цибулею»:
Цибуля ріпчаста 2 шт.Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.Молоко 300 млБорошно пшеничне 1 ст.Сіль 0.5 ч. л.Яйця курячі 2 шт.
Готуємо млинці з цибулею
Пропоную вашій увазі дуже цікаві цибульні млинці. Вони будуть мати дуже тонкий цибульний смак і аромат. Виходять такі млинці тонкими і ніжними. Подати їх можна зі сметаною або начинити м’ясний або овочевий начинкою. Цибулю для даного рецепту обраний середнього розміру, а склянку використаний об’ємом 250 мл
Приготування страви за рецептом «Млинці з цибулею»:
Крок 1
Для роботи нам знадобиться молоко, борошно, яйця, соняшникова олія, сіль, цибулю.
Крок 2
Цибулю очистити і подрібнити за допомогою кухонного комбайна (насадка — металевий ніж). Шматочки цибулі повинні бути дуже дрібними. Чи можна натерти цибулю на буряковій тертці — теж вийде відмінно.
Крок 3
З’єднати молоко, сіль, яйця. Збити віночком.
Крок 4
Додавати просіяне борошно.
Крок 5
Додати соняшникову олію і підготовлений цибулю.
Крок 6
Консистенція тіста.
Крок 7
На гарячу млинцеву сковороду невеликого розміру наливати невелику кількість тіста, розподіляючи його по всій поверхні сковороди.
Як підготувати сковороду для випічки млинців
Крок 8
Обсмажити млинці з обох сторін до готовності.
Крок 9
Цибульні млинці готові.
