Час приготування: 2 хв
Час підготовки: 15 хв.
Кількість порцій: 3 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн)
Вид страви: закуски
Рецепт підійде на:
банкет, вечеря, обід.
Інгредієнти до рецептом «Яйця фаршировані ікрою тріски, морквою, сиром і листям салату»:
Ікра тріски 50 гМайонез 1 ст. л.Морква 1 шт.Перець чорний мелений 1 щіпкаСалат зелений 1 листСир твердий 50 гЯйця курячі 3 шт.
Готуємо яйця фаршировані ікрою тріски, морквою, сиром і листям салату
Фаршировані яйця — це, мабуть, одна з найпопулярніших закусок на святкових столах. Різновидів цієї закуски неміряна кількість. Яйця фарширують куркою, морепродуктів, м’ясом або ж просто перемішують часник з жовтком, в будь-якому випадку закуска завжди виходить дуже смачно і гармонує з усіма іншими стравами на столі.
Пропоную приготувати один з найулюбленіших мною рецептів, а саме, яйця фаршировані ікрою тріски, морквою, сиром і листям салату.
Приготування страви за рецептом «Яйця фаршировані ікрою тріски, морквою, сиром і листям салату»:
Для приготування фаршированих яєць вам знадобиться ікра тріски, яйця курячі, морква, листя салату, сир, перець чорний мелений і майонез.
Яйця і моркву потрібно попередньо відварити. Далі остуджуємо яйця, очищаємо від шкаралупи і розрізаємо на 2 половинки.
Прибираємо жовток з яєць.
Кладемо жовток в глибоку тарілку.
Натираємо сир на дрібній тертці.
Додаємо дрібку чорного меленого перцю.
Кладемо майонез.
Додаємо до вмісту нарізану, відварену моркву невеликими кубиками.
Кладемо ікру тріски. У мене була ікра тріски стерилізована.
Перемішуємо масу.
Потім начиняємо яйця і прикрашаємо листям салату або пекінської капустою.
Подаємо на стіл закуску. Приємного апетиту!