Час приготування: 30 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 4 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: десерти
Рецепт підійде на:
десерт, перекус, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Французькі тости з заварним кремом»:
Заварний крем готовий 200 гПолуниця свіжа 300 гОлія соняшникова рафінована 2 ст. л.Молоко 2 ст.Цукор 0.5 ст.Хліб білий 1 шт.Яйця курячі 2 шт.
Готуємо французькі тости з заварним кремом
Пропоную вам приготувати простий, але оригінальний рецепт французьких тостів. Це яскраве страва сподобається дітям і стане окрасою недільного сніданку. Використовуйте свіжу полуницю, щоб зробити соус і прикрасити тости. І, хоча французькі тости, — відмінний рецепт, щоб використовувати старий хліб, тости, приготовані з свіжого хліба, або, як в даному випадку, багета, виходять значно смачніші.
Ви можете приготувати заварний крем за класичним рецептом або зробити більш швидкий варіант з готовою сухою сумішшю, як це показано в рецепті. Так чи інакше, результат виходить чудовий.
Приготування страви за рецептом «Французькі тости з заварним кремом»:
Крок 1
Підготуємо інгредієнти: хліб (багет), молоко, яйця, цукор, рослинну олію, порошок для приготування заварного крему, полуницю.
Крок 2
Для початку зробимо заготовку з полуниці. Полуницю наріжемо дрібно і поставимо на вогонь, разом з невеликою кількістю цукру. Не забуваємо постійно помішувати. Доводимо до кипіння і знімаємо з вогню.
Крок 3
Приготуємо заварний крем так, як зазначено на пакетику. В моєму випадку порошок треба було залити молоком, додати цукор і поставити на вогонь. Я трохи зменшила кількість молока, щоб крем був густішим. Готовий крем я виклала в склянку, стінки якого були трохи змазані рослинним маслом. Застигаючи, крем приймає форму циліндра, і його можна розрізати на симпатичні кружечки.
Крок 4
Тепер приготуємо грінки. В окремому посуді збиваємо яйця.
Крок 5
Додаємо цукор і як слід перемішуємо.
Крок 6
Вливаємо молоко і знову перемішуємо.
Крок 7
Нарізаємо багет.
Крок 8
Мочаємо шматочки багета в яєчно-молочну суміш так, щоб вони просочилися. Викладаємо шматочки хліба на підігріту сковороду з рослинним маслом.
Крок 9
Обсмажуємо грінки з 2 боків до рум’яної скоринки.
Крок 10
Викладаємо готові грінки на тарілку.
Крок 11
Нарізаємо заварний крем кружечками.
Крок 12
Викладаємо на грінки заварную полуницю і кружечки крему.
Крок 13
Прикрашаємо шматочками полуниці. Страву можна подавати на стіл.
