Час приготування: 15 хв.
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 6 шт.
Вид кухні: російська
Вид страви: млинці і оладки
Рецепт підійде на:
десерт, перекус, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Оладки з кабачка солодкі»:
Кабачок 500 гМасло вершкове 30 гБорошно пшеничне 170 гРозпушувач 2 гЦукор 50 гЯйця курячі 2 шт.
Готуємо солодкі оладки з кабачка
Доброго дня! Поспішаю поділитися з вами ось таким цікавим рецептом приготування оладок з кабачка, причому солодких. Для мене цей рецепт відкриття, зазвичай я готувала солоні і навіть думки не було, такі оладки зробити солодкими, але, гортаючи в черговий раз кулінарний журнал, я натрапила на цей рецепт, і відразу вирішила повторити. Вийшло смачно!
Такі оладки смачно подати зі сметаною, ну або хто як любить!
Приготування страви за рецептом «Оладки з кабачка солодкі»:
Крок 1
Для оладок знадобиться кабачок, борошно, цукор, масло вершкове, яйце, розпушувач і масло рослинне для смаження.
Крок 2
Кабачки очистіть від шкірки, видаліть насіння, наріжте довільними шматками і відварити до м’якості, потім перетворіть в пюре, додайте вершкове масло і остудіть.
Крок 3
Додайте цукор, щіпку солі.
Крок 4
Додайте яйця.
Крок 5
Перемішайте все віночком до однорідності.
Крок 6
Тепер залишилося додати просіяне борошно з розпушувачем і замісити тісто.
Крок 7
Тісто готове.
Крок 8
Посмажте, як звичайні оладки, на невеликій кількості рослинного масла і подайте зі сметаною!
