Для вагітної жінки важливе значення має правильне харчування. Раціон, в якому переважають фрукти і овочі, надає найбільш сприятливий вплив на плід. Корисні продукти заповнюють брак мікроелементів, клітковини і вітамінів.
Велику цінність мають свіжовичавлені соки. Серед інших соків для вагітної можна виділити гарбузовий сік. Він приносить величезну користь організму майбутньої матері і плода. Крім гарбузового соку до вживання рекомендуються м’якоть цього овоча і гарбузове насіння. На відміну від соку їх радять використовувати після термічної обробки.
Корисні властивості гарбуза
Печений або варений гарбуз чудово підходить для людей, які дотримуються здорової дієти. Шматочки гарбуза додають у салати, супи, гарніри, пироги і запіканки. Страви зі свіжої гарбузом відрізняються і ніжним фруктовим присмаком.
Жінкам в положенні можна їсти обсмажені або сирі насіння. Вони корисні при запорах, так як стимулюють діяльність кишечника й поліпшують процеси травлення. Гарбузовий сік, м’якоть і насіння допомагає при набряках. Ці продукти вважаються м’якими сечогінними засобами. Але основна перевага гарбуза перед іншими овочами полягає в тому, що при регулярному вживанні вона підтримує імунітет.
Цінні речовини в складі гарбузового соку
Сік помаранчевого овоча багатий вітамінами, мінеральними речовинами і мікроелементами. В ньому 90% води, тому він допомагає нормалізувати процеси обміну в організмі. Структурована вода з соку швидко проникає у клітини, сприяючи виведенню продуктів розпаду.
У гарбузовому соку є вітаміни групи РР, Е, С, групи Ст. Він містить дуже рідкісний і цінний для вагітних вітамін К, який благотворно впливає на властивості крові. У складі гарбузового соку виділяють цинк, магній, мідь, калій, залізо, марганець і інші компоненти. Велике значення для майбутньої матусі має пектин, який теж присутній у гарбузовому соку. Це речовина благотворно впливає на травлення.
Чим корисний гарбузовий сік
Він є чудовим джерелом біологічно активних речовин. На клітинному рівні сік очищає організм. По своїй дії сік гарбуза схожий з кавуновим – він надає сечогінний ефект, позитивно впливаючи на функції нирок. Гарбузової сік притаманні протизапальні якості. Він позитивно впливає на організм вагітної, так як усуває зайву рідину і набряки. Крім того, він нормалізує діяльність ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Перелік корисних якостей напою дуже широкий, тому його обов’язково варто включити в своє меню. Якщо вагітність припала на осінь і зиму, то він допоможе підтримати здоров’я і вберегтися від простудних захворювань.
Гарбузовий сік – це низькокалорійний продукт. Він заспокоює нервову систему, тому його можна приймати у вечірні години. Сік буде сприяти гарному сну.
Включивши сік гарбуза в свій раціон, вагітна може позбутися симптомів токсикозу. Він усуває нудоту, що особливо актуально в першому триместрі.
Смак соку можна поліпшити, якщо додати в нього лимон, журавлину, мед або цукор. Дуже смачний напій виходить із суміші гарбузового і морквяного (апельсинового, яблучного соку.
