Час приготування: 4 години
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 6 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн)
Вид страви: десерти
Рецепт підійде на:
пост, десерт.
Інгредієнти до рецептом «Абрикосове морозиво з динею»:
Абрикосові кісточки 20 гАбрикоси свіжі 5 шт.Диня – 100 г
Готуємо абрикосове морозиво з динею
Легке і смачне морозиво з абрикосовими кісточками. Хочу представити вашій увазі результат експерименту, — абрикосове морозиво з динею.
У мене залишався маленький шматочок дині, який явно не дожив би до ранку, також у мене було кілька абрикосів, я все поєднала і перетворила на морозиво. Щоб моє морозиво не було зовсім нудним, додала ще абрикосових кісточок, що стало дуже доречною родзинкою. Абрикосові кісточки можна замінити на мигдаль.
Приготування страви за рецептом «Абрикосове морозиво з динею»:
Крок 1
Для приготування 6 порцій морозива нам знадобляться абрикоси, кісточки абрикоса, невеликий шматочок дині.
Крок 2
Абрикоси помиємо і видалимо кісточки. Диню очистимо від шкірки, і режим на часточки.
Крок 3
Подрібнюємо все в пюре за допомогою блендера. Можна додати трохи цукру або меду, я цього робити не стала, так як солодощі на мій смак достатньо.
Крок 4
Додаємо цілісні абрикосові кісточки. Все добре перемішуємо.
Крок 5
Отриману фруктову масу розкладаємо по формах для морозива.
Крок 6
Ставимо палички у морозиво і прибираємо в морозильну камеру на 4 години, але краще залишити на ніч.
Крок 7
Після повної заморозки, абрикосове морозиво з динею готово. Дістаємо з формочок і можна подавати.
