Час приготування: 25 хв.
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн)
Вид страви: другі страви
Рецепт підійде на:
банкет, вечеря, обід.
Інгредієнти до рецептом «Куряча грудка з брусницею в духовці»:
Куряча грудка 200 гЦибуля ріпчаста 1 шт.Олія соняшникова рафінована 30 млПерець чорний мелений 2 щіпкиСіль 2 щіпкаСир твердий 80 гПечериці свіжі 100 г
Готуємо курячу грудку з брусницею в духовці
Курячі грудки з брусницею — вишукане блюдо, яке підкорить своїм оригінальним і незвичайним смаком всіх ваших близьких і гостей. Готується це блюдо зовсім просто і швидко, смак виходить дивовижний, просто неможливо відірватися!
Блюдо це одночасно і ситне, і легке, красиве і незвичайне, ароматне і дуже-дуже смачне. Куряче м’ясо дуже гармонійно поєднується з грибною начинкою і брусницею, виглядає на блюді дуже святково.
Приготування страви за рецептом «Куряча грудка з брусницею в духовці»:
Крок 1
Для приготування нам знадобиться куряча грудка, брусниця, печериці, сир твердий, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сіль, перець чорний мелений.
Крок 2
Порціонну форму для запікання змащуємо соняшниковою малому. Курячу грудку порізати середніми шматочками. Посолити і поперчити.
Крок 3
Цибулю дрібно нашаткувати, викласти цибулю на курячу грудку.
Крок 4
Печериці порізати середніми кубиками, викласти на цибулю.
Крок 5
На гриби викласти брусницю.
Крок 6
Сир натерти на крупній тертці, зверху на гриби і журавлину. Поставити форму в розігріту до 180°С духовку на 25 хвилин. Готову страву подавати в гарячому вигляді. Приємного апетиту!
