Всі, хто хоч раз у житті намагався скинути надлишкову вагу, знають, як часом непросто зважитися на такий крок. Оскільки практично будь-яка дієта – це суттєві обмеження або повна відмова від деяких страв. Рецепти кремлівської дієти дозволяють не відмовлятися від вживання багатьох продуктів.
Даний спосіб схуднути підходить навіть чоловікам, оскільки допомагає позбавитися від “пивного” животика, тим більше не потрібно відмовлятися від м’яса і алкоголю. Жінки здобувають струнку фігуру, позбавляючись від зайвих кілограмів.
Що таке харчування по кремлівській дієті
В основі “кремлівського” способу знизити вагу – вживання страв з мінімальним вмістом вуглеводів. Оскільки саме вони є “паливом”, при достатньому надходженні якого організм “скупився” і перестає витрачати накопичений жир. Коли надходження вуглеводів знижується, організму нічого не залишається, як почати витрачати наявні жирові запаси. В результаті фігура стає стрункішою.
Таким чином, потрібно обмежити надходження вуглеводів. Інші страви можна готувати і вживати за тими ж рецептами, що і раніше. Даний спосіб схуднути відноситься до низкоуглеводным дієт.
Підрахунок вуглеводів ведеться в так званих у.е., де 1у.е. = 1г вуглеводів у 100 г продукту. Якщо хочеться схуднути якомога швидше, необхідно використовувати рецепти страв, що містять вуглеводи не більше, ніж на 40у.е. Якщо результат уже досягнутий, щоб його утримувати на заданому рівні, необхідно підтримувати споживання вуглеводів в межах 60у.е.
У деяких випадках вдається схуднути за тиждень на 6кг. скромніший результат – 15кг за місяць. Для “кремлівського” зниження маси тіла до таких значень в перші тижні необхідно харчуватися 20у.е в день. Потім зробити послаблення і вийти на рекомендований рівень 40у.е в день.
Як худнути на низкоуглеводной дієті
Рецепти не містять мучного, солодкого, страв з картоплі, рис. У перші тижні дієти рекомендується відмовитися від соків і фруктів. Ковбасні вироби часто містять сою або добавки з неї, а також крохмаль. Тому необхідно уважно вивчити склад. Якщо є сумніви – краще не вживати ковбаси, сосиски і сардельки. Можна яйця, м’ясо, рибу, сир, овочі – будь-які страви, з яких складається денний раціон до необхідних.е.
- Початковий етап триває 14 днів або довше. Кожен день дозволяється з’їдати продуктів не більше ніж на 20 в.е. Тобто можна харчуватися м’ясом, рибою, яйцями, сиром, маслом. На даному етапі можна скинути близько 10 кг за два-три тижні.
- Наступний етап – дозволити собі харчуватися кожен день на 5 в.е більше. Допускається включення в харчовий раціон більше овочів, горіхів, насіння, ягід. Харчуватися протягом дня потрібно регулярно, щоб інтервали між прийомами їжі не були триваліше 6часов. Якщо зважування покаже збільшення ваги, необхідно повернутися до колишньої у нормі.е.
- Коли денний раціон складе 35-40у.е., а вага при цьому досяг потрібної позначки, можна збільшити щоденно споживаються в.е. 5 тиждень, вийшовши протягом 2-3 місяців на рекомендований рівень в 60у.е. Тобто кожен день харчуватися на 40у.е. протягом 14 днів. Потім кожен день харчуватися на 45у.е. протягом наступних 14 днів, і т. д. На рівні 60у.е. краще залишатися постійно.
Зразкове щоденне меню в 20 в.е
- Сніданок: м’ясо, можна смажене, буряковий салат (100г), чашка кави – природно, без цукру – 7у.е.
- Обід: приготувати курячий бульйон, салат з риби та яєць (100г), варене м’ясо (150г), чай (без цукру) -1,6 у.е.
- Полудень: нежирний сир (100 г), запити склянкою мінеральної води – 1,8 в.е.
- Вечеря: овочевий салат з печерицями (150г), пара сардельок, чай без цукру – 9у.е.
Рецепти кремлівської дієти на 40.е.
- Сніданок: пара сосисок або сардельок, кабачкова ікра (100г), чашка кави без цукру – 12у.е.
- Обід: суп з селерою (250г), салат зі свіжої капусти з додаванням соняшникової олії (100г), котлета, чай без цукру – 13у.е.
- Полуденок: несолодкий йогурт (100 мл) – 3.5.е.
- Вечеря: запечена в духовці риба (200 г), один помідор і стакан кефіру – 12у.е.
Протипоказання низкоуглеводной дієти
Перед тим, як почати “кремлівське” схуднення, варто проконсультуватися з лікарем. Недаремно здати аналізи, щоб після схуднення було з чим порівнювати. В разі проблем зі здоров’ям не варто піддавати організм різкого стресу, відразу сідаючи на мінімальні 20у.е. Потрібно намагатися харчуватися за рецептами, що включає трохи висококалорійних продуктів. Організм повинен отримувати необхідне – навіщо худнути ціною втрати здоров’я? Не варто надовго відмовлятися від овочів і фруктів, організму необхідні вітаміни.
Не варто практикувати цю дієту вагітним, а також у разі різних захворювань шлунка, серця, нирок і печінки.
