Гранат – одна з найдавніших вирощуваних культур. Назва фрукта пов’язано зі схожістю його насіння з дорогоцінним каменем.
Батьківщиною рослини вважається Персія, нинішня територія сучасного Афганістану, пізніше люди оцінили смак і корисні властивості рослини, відбулося його розселення в країни з помірним кліматом, у Європу.
У східній культурі цей незвичайний плід вважається королівською персоною серед фруктів, символом достатку і щедрого достатку, родючості грунту.
Як правильно застосувати гранатові кірки?
За ботанічною класифікацією вважається ягодою, хоча на перший погляд має цікаву і незвичну будову, за розміром близький до яблуку. Розрізняють ці «яблука» різних сортів і відтінків від карміново-червоного до блідо-рожевого.
В їжу, як правило, вживаються зерна граната в свіжому вигляді, з фрукта отримують сік, готують пікантні соуси до м’ясних делікатесів, дуже популярні в східній кухні.
Зерна містять безліч корисних для людського організму речовин, але шкірку ми практично завжди викидаємо, а адже в ній концентрація корисних компонентів перевищує корисні речовини плодів у два рази, застосування її лікувальних властивостей дуже широко.
Які корисні властивості гранатових кірок?
Як відомо, ліки може відрізняти від отрути тільки доза застосовуваного речовини. У всьому, особливо в процесі оздоровлення, необхідно дотримуватися почуття міри і оптимальну дозу.
Присмак у гранатових кірочок досить гіркий і терпкий, але саме корисні речовини повідомляють настільки специфічний смак. Шкірка фрукта – щільна, гладка, суха, вона прекрасно захищає насіння від висихання під променями палючого сонця. По суті справи це шкірястий околоплодник.
Ще стародавні східні цілителі відкрили чудодійні властивості цих кірочок.
Лікування кірками граната
На основі гранатових кірочок готувався чай, який знижував інтенсивність запальних процесів, шкірка містить велику концентрацію вітаміну С, ніж плоди.
Відвари з шкірки застосовувалися як антисептичний засіб місцевої дії, розчини більш низької концентрації застосовувалися при лікуванні органів шлунково-кишкового тракту. Ці властивості забезпечені достатнім вмістом природних дубильних речовин, які пригнічують діяльність хвороботворних бактерій.
Читайте також:
Корисні властивості грибів шиітаке: http://dometod.ru/eda/griby-shiitake-svojstva-i-recepty.html
Інші переваги:
- Настій з кірок застосовується зовнішньо при сечостатевих інфекціях.
- Виражений антисептичний ефект дає застосування гранатових кірочок при запаленні слизових оболонок рота, ясен, флюсах.
- Помічено протиглисний вплив, для профілактики гельмінтозу фахівці рекомендують пити настої курсом двічі на рік.
- Настої та чаї з гранатових кірок благотворно діють на нервову систему людини.
- Наявність поліфенолу у складі забезпечує ефективне лікування при розладах шлунково-кишкового тракту, зокрема при проносі.
- Фрукт дуже багатий залізом, саме тому у нього насичений червоний колір.
Це один з продуктів нарівні з гречаною крупою і яловичиною, який застосовується при анемії та порушення згортання крові, дає хороший терапевтичний ефект.
Склад зерен і скоринок багатий йодом, елемент цей незамінний, особливо він рекомендується вагітним жінкам і годуючим мамам, недолік йоду негайно позначається на розвитку нервової системи розвиваючого плода і зростаючого дитячого організму.
Гранатовий сік застосовується як швидка допомога при термічних опіках шкіри, а висушені і подрібнену скоринки у вигляді присипки продовжують курс лікування.
У косметології застосовуються настої з кірочок для додання волоссю смарагдового відтінку, для лікування сверблячки шкіри голови, лупи.
Гранатові кірки від проносу
Секрет дії настою гранатових кірок полягає в утриманні в околоплоднике фрукта потужних антиоксидантів. Їх вживання в якості лікувального пиття пригнічує стрімке зростання дизентерійної палички, найбільш частого збудника кишкових розладів. Така активність поліфенолів була помічена ще в глибоку давнину, коли люди навіть не знали про існування цієї хімічної речовини.
Особливу цінність представляє те, що гранатові скоринки можна застосовувати, незважаючи на вік пацієнта, це приходить на допомогу батькам зовсім маленьких дітей, які страждають кишковими розладами. Однак доза препарату повинна бути нижчою, ніж у дорослої людини.
Смак настою гранатових кірочок терпкий, якщо дитина відмовляється його пити, потрібно набрати відвар в шприц об’ємом 5 мл і вилити вміст на бічну поверхню щоки. Можна затиснути ніс, щоб мінімізувати смакові відчуття. Виражений позитивний ефект проявляється вже в першу добу прийому ліків, повне зникнення симптомів батьки відзначають через два-три дні.
Як заварювати гранатові кірки від проносу
Рецепт приготування залишається незмінним з давніх часів. Плоди слід промити, просушити тканиною або паперовим рушником, відокремити зерна від оплодня. З отриманої шкірки зрізати білу оболонку вона містить невелику кількість поживних речовин. Отриманий матеріал слід просушити, розташувавши рівним шаром невеликої товщини на папері і прикривши марлею. Далі скоринки краще зберігати в паперовому пакеті або герметичній банку.
Висушений матеріал необхідно подрібнити будь-яким зручним способом: за допомогою кавомолки, блендера, кухонного комбайна мул як в давнину за допомогою ступки і маточки.
Для приготування візьміть чайну ложку подрібнених кірочок, залийте 200 мл кип’яченої теплої води, поставте на вогонь до закипання. Суміш необхідно варити протягом 15 хвилин, потім наполягатимуть протягом 40 хвилин або продовжувати варити на повільному вогні протягом півгодини.
Якщо ви не встигли висушити кірки, настій можна приготувати зі свіжих плодів, але в цьому випадку збільште час настоювання, вода повинна придбати рожевий відтінок. Настій гранатових кірок — прекрасний засіб для лікування проносу у дорослих і дітей навіть маленького віку.
Як і у всякого ліки є обмеження по застосуванню шкірки граната:
- Якщо були випадки алергічних реакцій, у плодів є речовини, які організм може негативно реагувати.
- Не можна застосовувати у поєднанні з аптечними антигістамінними препаратами.
- З обережністю застосовують відвар при захворюваннях нирок.
- При наявності серйозних захворювань травної системи проконсультуйтеся з приводу застосування з лікарем.
- Протипоказано застосування настою при захворюваннях печінки, особливо гепатиті.
- Більше шкоди, ніж користі буде при наявності геморою, анальної тріщини, частих запорах.
