Лохина багато в чому схожа з чорницею. Обидва рослини є так званим багаторічним листопадним чагарником. Лохина росте також рясно, як чорниця, але її ягоди більші і більш довгасті. На смак менш солодкі, в них відчувається більше вологи. М’якоть зеленуватого кольору.
Де росте лохина
На відміну від чорниці, лохина росте не тільки в соснових борах. Її збирають на Алтаї, у тундрі, на Кавказі, серед кедрів, в лісах заболоченій місцевості, на сфагнових болотах. Вона невибаглива і тому їй не страшні ні розріджене гірське повітря, ні сухі, кам’янисті, кислі і бідні грунту. Чагарник воліє рости в помірному або холодному кліматі.
Рослина живе до 90 років. Як правило, перше цвітіння відбувається у віці 11-17 років. Ягоди вживають свіжими або готують з них кисіль, компот й варення. В урожайний рік з гектара можна зібрати до тонни ягід.
Чим корисний сік з ягід
Він смачний, а його властивості для надання лікувального і профілактичного ефекту можна порівняти з користю, даваемой гранатовим, яблучним і виноградним соками.
Сік має протизапальну дію, в ньому безліч антиоксидантів і вітамінів, необхідних організму протягом доби. Він практично не має протипоказань і тому може широко застосовуватися в програмах дієтичного харчування.
Корисні властивості ягід
В голубиці містяться органічні кислоти, дубильні речовини, вітамін С. Багато користі в листках рослини. В ягодах маса поліфенолів – рослинних речовин, які розслаблюють і розширюють судини. Діючи спільно з пробіотиками, поліфеноли допомагають зняти запалення, знищуючи бактерії викликають запалення.
Профілактичні властивості ягоди обумовлені наявністю фитохимикатов – антоціанів. Вони незамінні в боротьбі з такими серйозними захворюваннями, як бактеріальні інфекції, рак, діабет, різні запальні процеси. Сповільнюються процеси старіння, зменшується ймовірність розвитку різних патологічних процесів у головному мозку.
Лохина має властивість надавати протизапальну, жовчогінну, сечогінну і протисклеротичну дію. Завдяки щоденному вживанню корисної ягоди поліпшується робота серця, шлунка, починає оптимальним чином функціонувати кишечник. Лікувальні відвари з ягід і листя сприяють нормалізації обміну речовин.
- лохина корисна в якості загальнозміцнюючого засобу в разі авітамінозів, різних порушеннях обмінних процесів в організмі;
- має виражену жарознижуючу і протигарячкову дією;
- застосовується у разі гіпертонічної хвороби;
- її приймають при циститах;
- знижує рівень холестерину;
- стимулює апетит, сприяючи виділенню достатньої кількості шлункового соку;
- перешкоджає утворенню жирових відкладень на животі;
- листя і ягоди застосовуються для зниження рівня цукру в крові;
- у випадку діареї або захворювань печінки корисно пити свіжоприготований сік по півсклянки тричі на день;
- настій з листя, навпаки, послаблює;
- є чудовою профілактикою серцево-судинних захворювань, позитивно впливає на стінки судин. Корисно приготувати відвар з листя і гілок. Для цього 50 грам листя заварюють у склянці окропу і кип’ятять на водяній бані 10 хвилин. Потім настоюють дві години. Приймають по столовій ложці 5-6 разів на день.
- тонкі гілки і листя широко використовуються у разі різних захворювань сечового міхура, нирок;
- лохину рекомендується вживати у разі недокрів’я, оскільки в ній міститься майже вдвічі більше заліза, ніж в аналогічному кількості яблук;
- пектинові речовини ефективно чистять організм, позбавляючи його від радіонуклідів, токсинів і шлаків. Організм ефективно видаляє стронцій і кобальт, лохина рекомендується для профілактики та позбавлення від гельмінтів. В ній маса харчових волокон, їх властивості корисні для забезпечення нормальної роботи кишечника.
