• Рецепт салату з індички з овочами і сиром

    Надзвичайно смачним вийде салат, приготований з відвареного філе індички з овочами і сиром. Рецепт підійде навіть недосвідченим господаркам.

    Поєднання смаків Вас приємно здивує.

    М’ясо індички рекомендую купувати охолоджене, звертаючи увагу на свіжість філе.

    Що стосується овочів, то в такий салатик я додаю зелений горошок, помідори і картопля.

    А тепер сам рецепт.

    Для приготування салату з сиром та індичкою Вам знадобиться:

    * 400 гр. філе індички,

    * 2 стиглих помідора,

    * 2 великих бульби молодої картоплі,

    * 1 солодкий болгарський перець,

    * 1 невелика баночка зеленого горошку (від 200 до 400 гр.),

    * 4 курячих яйця,

    * 150 гр. твердого сиру,

    * за смаком сіль і мелений чорний перець,

    * майонез для заправки.

    Спосіб приготування салату з індички:

    1). Гарненько промийте охолоджене філе і відваріть на повільному вогні. Поріжте невеликими шматочками.

    2). Відваріть картоплю і курячі яйця. Злийте воду. Нехай остигають.

    3). На великій тертці натріть твердий сир.

    4). Злийте рідину з під горошку.

    5). Позбавте болгарський перець від насіння і плодоніжки.

    6). Помідори Обдайте окропом, акуратно знявши тонку шкірку.

    7). Нарізати всі овочі як зазвичай на салат.

    8). У підходящої салатниці з’єднайте індичку, зелений горошок, овочі, сир і яйця.

    9). За смаком додайте перець і сіль.

    10). Заправте салат майонезом.

    Індичка практично завжди виходить м’якою і соковитою, залишаючись при цьому дієтичним блюдом.

    За бажанням, у цей салат можна додати подрібнену зелень кропу.

    Приємного апетиту!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here