Сучасні жінки, надивившись глянцевих журналів зі стрункими моделями, популярних медичних передач, які роздають поради по правильному харчуванню, починають обмежувати споживання цукру у всій родині. У цьому є свої плюси, але й мінуси – без цукру взагалі неможливо. На допомогу приходять різні цукрозамінники, яких є величезна кількість. Іноді їх використання – це не просто примха, а необхідність.
Інструкція по застосуванню цукрозамінника Сукразіт
Сукразіт відноситься до числа найбільш поширених цукрозамінників, який виготовлений на основі синтетичного цукру – сахарину. Згідно інструкції по застосуванню, одна таблетка Сукразита дорівнює 1 ч. л. звичайного цукру. Продукт миттєво розчиняється не тільки у воді, але в густих продуктах харчування – кашах, мусах, пюре і киселі.
Для Сукразита не страшний окріп, що дозволяє його широко використовувати в кулінарії. Продукти, приготовані з цим замінником цукру, можна заморожувати, повторно кип’ятити – смак не зміниться, небезпечних реакцій не відбудеться. Єдине, що його не використовують у випічці.
До складу Сукразита входить харчова сода (більше 50%), сахарин (близько 20%) і фумарова
У чому полягає шкода і користь Сукразита?
Лікарі рекомендують Сукразіт, як БАД для осіб бажають обмежити споживання цукру. Порівняно з іншими цукрозамінниками, в Сукразите рекордно маленька концентрація канцерогенів (цикломатів).
Істотним плюсом використання препарату є маленький розмір таблеток, швидка розчинна здатність. Ідеально підходить для мандрівників, так як маленька баночка Сукразита, по суті, замінює 5 кг (!) цукру.
Дівчатам, які постійно виснажують себе дієтами в гонитві за ідеальною фігурою, цей цукрозамінник також доведеться за смаком. Але все ж їм не варто зловживати, максимально дозволена доза не повинна перевищувати 0,6 гр. Крім того, самим очевидним плюсом Сукразита є його низька калорійність.
Шкоди від використання цього цукрозамінника не помічено, але негативні наслідки може викликати передозування. Надмірне споживання Сукразита складно назвати корисним. Справа в тому, що препарат обманює тіло людини – мозок імпульси посилаються про те, що надійшли в організм вуглеводи, а насправді їх просто немає. У результаті формується невситимий голод, який поступово переходить у стадію хронічного. Доведено, що збільшені порції, практично не мають жодного впливу на почуття голоду, саме таким чином, досить швидко з’являється зайва вага.
Відзначений той факт, що безконтрольне вживання цукрозамінників може впливати на роботу імунітету не в кращу сторону, спровокувати розвиток алергічних реакцій. Також можуть формуватися збої в роботі залоз внутрішньої секреції, печінки та ін. Під категоричною забороною Сукразіт у жінок в положенні, годуючих матерів і дітей.
Багато західні країни ввели заборону на штучні цукрозамінники, в їх число входить і Сукразіт. Заборона був обґрунтований тим, що є небезпека розвитку серйозних ускладнень при недотриманні рекомендацій по використанню.
Сукразіт: відгуки лікарів про продукт
Незважаючи на весь можливу шкоду, сахарин все ж дозволено в більшості країн. Але все ж, перед тим як використовувати цукрозамінники в осіб з цукровим діабетом необхідно проконсультуватися з фахівцем.
За рахунок мінімального, але все ж змісту канцерогенних речовин у складі Сукразита, його заборонено використовувати на голодний шлунок. Також не рекомендовано вживати цукрозамінники без вуглеводної їжі.
Варто відзначити, що вуглеводи можуть бути 2-х видів – легкозасвоювані (солодощі) і звичайні. Поради лікарів не зводяться до того, що можна з’їсти шматок торта, але при цьому пити чай з цукрозамінником. Немає. Лікарі рекомендують напої з Сукразитом поєднувати з звичайними вуглеводами – сухі крекери, хліб або макарони.
Іноді цукрозамінники можуть зробити «ведмежу послугу», замість реальної користі принести істотну шкоду – створення хронічного голоду і, як наслідок, ожиріння. З цих причин, для того щоб використання Сукразита насправді було безпечним для організму, необхідно дотримуватися всіх рекомендацій.
