Прикраса келихів до свята

0
500


Сервірування столу до свята – справа клопітка і відповідальна, що вимагає не тільки часу, але і фантазії. Оригінально прикрашені фужери і стакани для коктейлів стануть своєрідною родзинкою і прекрасним доповненням до сервіровці вашого святкового столу.
Для прикраси фужерів для легких алкогольних коктейлів знадобляться:
звичайний цукор-пісок,
сироп від будь-якого варення (добре, якщо сироп буде темнішим або можна підфарбувати його харчовими фарбами),
часточка лимона для прикраси
і власне самі фужери.

Для прикраси склянок для молочних або ягідних коктейлів потрібно:
склянки,
кілька шматочків молочного шоколаду,
цукор-пісок
та фрукти для прикраси.

Фужери і чарки повинні бути абсолютно сухими.
Спочатку прикрасимо фужери. Перевертаємо фужер ніжкою вгору і акуратно опускаємо краю в сироп.

Сироп повинен бути не дуже рідким. Потім ставимо фужер на ніжку і чекаємо, щоб крапельки сиропу рівномірно стекли по його стінках вниз.

Коли сироп злегка зафіксується на стінках фужера, знову перевертаємо його і опускаємо краями в цукор.

Завершуємо прикраса часточкою лимона.

Спосіб прикраси склянок такий же, що і у фужерів. Тільки замість сиропу будемо використовувати розтоплений до рідкого стану шоколад.

В мікрохвильовій печі 3 часточки шоколаду розтоплюємо трохи більше хвилини.

Потрібно враховувати, що шоколад досить швидко застигає.

Якщо у вас не утворилися крапельки стікає шоколаду на стінках склянки, поставте склянку на 10-20 секунд в мікрохвильову піч. Потім прикрашаємо краю склянки цукром

і шматочками фруктів.

Можна для прикраси склянок замість темного шоколаду використовувати білий шоколад, а замість цукру звичайний харчової мак або повітряний рис.
Така прикраса келихів приємно здивує ваших гостей. Особливо будуть раді діти.

 

Загрузка...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here