Коли порівнюють дві однаково популярні різновиди чого-небудь, завжди виявляється, що ні одна з різновидів не краще, хоча кожна має свої переваги – те ж саме стосується і вина. Точно сказати, яке вино краще, не може ніхто – вони просто подаються до різних страв, а що стосується корисності, то і червоне й біле вино корисні, але для різних систем організму. При всьому цьому важливо розуміти, що і червоне й біле вино можуть бути як хорошим, натуральним продуктом, так і дешевої «болтанкою», яка навряд чи буде мати хоч якийсь лікувальний ефект.
Про червоному вині
Червоне вино найчастіше подають до страв з м’яса, також воно добре поєднується з фруктами. Лікувальний ефект червоного вина безсумнівний: воно відмінно допомагає при серцево-судинних захворюваннях, налагоджує кровообіг і сприяє оновленню складу крові, а також дає позитивний результат при застуді і бронхіальних захворюваннях. Відзначаються також заспокійливі властивості червоного вина – воно допомагає боротися з безсонням. Крім того, вважається, що такий алкоголь має ще й деякими властивостями, що гальмують розвиток ракових пухлин. Пам’ятайте, що червоне вино корисне тільки в тому разі, якщо воно повністю натурально, а вживання будь-якого алкогольного напою в надмірних дозах не тільки не приносить користі, але і завдає шкоди Вашому здоров’ю.
Про білому вині
Біле вино зазвичай подається до риби або сиру. Так само, як і червоне, біле вино володіє багатьма цілющими властивостями – наприклад, стримує розвиток розладів розумової діяльності, які можуть проявлятися у старшому віці. До хвороб, які допоможе вилікувати біле вино, відносяться також артрит і анемія. Багато корисні властивості білого вина збігаються з аналогічними властивостями червоного вина – це, в першу чергу, заспокійливу дію і підтримка роботи серця. Крім іншого, біле вино сприяє травленню, допомагаючи розщеплювати жирну їжу. Як і у випадку з червоним вином, позитивний ефект принесе тільки натуральне біле вино, тому уникайте «лікування» за допомогою дешевих підробок. Зловживання білим вином також імовірніше нашкодить, ніж дасть позитивний результат.
