Компот із замороженої вишні

Компот из замороженной вишни

Не обов’язково змушувати всю комору консервованим компотом, так як прохолодний вітамінний напій можна запросто зварити з вже заморожених ягід в абсолютно будь-яку пору року. У рецептах далі ми будемо вчитися варити компот із замороженої вишні, яку можна купити в будь-якому супермаркеті або заготовити в сезон самостійно.

Компот із замороженої вишні – рецепт

Інгредієнти:

  • вишня — 750 г;
  • цукровий пісок — 85 м;
  • лимонний сік — 30 мл;
  • вода — 1,6 л;
  • стручок ванілі.

Приготування

Перед тим як варити компот з замороженої вишні, ягоди не обов’язково розморожувати, можна відразу покласти їх на дно емальованої каструлі, залити водою і розмістити над вогнем. Як тільки вода закипить, в майбутній компот додають цукровий пісок і сік лимона, а також розрізаний навпіл стручок ванілі. Після закипання ємність з компотом приберіть з вогню, накрийте кришкою і залиште увібрати в себе весь вишневий смак і аромат поки не охолоне.

Компот із замороженої вишні і малини з абрикосами і чорницею

Інгредієнти:

  • абрикоси — 15 шт.;
  • заморожена вишня — 330 г;
  • заморожена малина — 270 г;
  • заморожена чорниця — 210 г;
  • цукровий пісок — 110 р.

Приготування

В емальовану каструлю налийте літр води і доведіть його до кипіння. Киньте в окріп заморожені ягоди та фрукти, засипте цукор і зменшіть жар. Залиште компот проваритися хвилин 15, так як заморожені плоди схильні розварюватися куди швидше свіжих. Готовий напій остудити під кришкою і вже потім пробуйте.

Якщо ви вирішите приготувати компот із замороженої вишні в мультиварці, то процес варіння мало чим відрізняється від того, який відбувається на плиті. Засипали ягоди, цукор, влили гарячу воду і вибирайте «Варіння» на 20 хвилин. Після звукового сигналу напій також охолоджують.

Компот із замороженої вишні та полуниці

Компот из замороженной вишни

Інгредієнти:

  • заморожена вишня — 240 г;
  • заморожена полуниця — 180 г;
  • цукровий пісок — 130 г;
  • вода — 2,8 л.

Приготування

Розморожувати ягоди перед варінням компоту потреби немає, а тому відразу посипте їх цукром, покрийте водою і додайте над вогнем. Дочекайтеся закипання рідини. Скільки варити компот із замороженої вишні визначається розміром і кількістю ягід, але зазвичай, попередньо заморожені ягоди та фрукти не проводять на вогні багато часу – 10-12 хвилин достатньо, а потім можна залишати напій охолоджуватися під кришкою.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/91950-kompot-iz-zamorojenoyi-vishni/