Пшеничні млинці з соусом

Фото: flambieren.de

Ці млинці виходять смачними і подаються з що роблять їх ще смачніше чудовим соусом з апельсинів, чорносливу і волоського горіха.

Такі млинці ідеально підійдуть для подачі в якості десерту. Соус, який готується на основі свіжовичавленого апельсинового соку з волоським горіхом і чорносливом, виходить досить солодким, а самі млинці – солодкуватими, але не занадто. Спробуйте порадувати домашніх такими млинцями на Масницю або просто так.

Рецепт пшеничних млинців з соусом

Фото: eda.ru

400 мл молока

150 р пшеничного борошна

100 г чорносливу

по 50 г волоських горіхів, вершкового і рослинного масла

4 апельсина

4 ст. л. цукру

2 яйця

1/2 ч. л. солі

Загальний час приготування:

Як приготувати пшеничні млинці з соусом:

Змішати просіяне борошно з двома ложками цукру і сіллю, додавши також яйця і молоко.

У сковороді розтопити вершкове масло, перелити його в ємність і дати трохи охолонути, потім влити в тісто і перемішати.

Прибрати тісто в холодильник на 1 год.

Віджати з апельсинів сік, перемішати його з подрібненими горіхами і чорносливом, додати 2 ложки цукру, поставити на повільний вогонь в невеликій каструльці, загасити горіхи зі сливами близько 1 години.

Діставши тісто з холодильника, приступити до приготування млинців звичайним способом: виливати тісто на сковороду і спекти тонкі млинці з двох боків до рум’янцю (періодично змащувати сковороду рослинною олією).

Подавати млинці, полив приготованим соусом з апельсинового соку з горіхами і чорносливом.

Приємного чаювання!

Щоб соус був однорідним, його можна збити в блендері.

Друзі, а які цікаві рецепти соусів до млинців знаєте ви? Поділіться ними в коментарях.

Відеорецепт млинців з соусом

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/309205-p-525/