Салат з буряка з чорносливом


Час приготування: 20 хв.

Час приготування: 50 хв.

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: салати

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецепту Салат з буряка з чорносливом»:

Майонез 2 ст. л.Горіхи волоські 30 гБуряк 2 шт.Сіль 1 гЧорнослив в’ялений 70 г

Салат з буряка з чорносливом

Салат з буряка з чорносливом — смачний, простий салат на кожен день. Чорнослив додає в салат цікавий, злегка солодкуватий смак, а волоські горіхи якусь пікантність. Є кілька варіантів заправки такого салату.

Якщо його готувати з майонезом, то солі слід додавати зовсім небагато, якщо зі сметаною або йогуртом, то салат слід більше посолити і додати чорний мелений перець. За бажанням у такий салат можна додати і часник, але я віддаю перевагу готувати без нього.

Приготування страви за рецептом «Салат з буряка з чорносливом»:


Крок 1

Для приготування салату нам знадобиться 2 середніх буряків, чорнослив, волоські горіхи, сіль і майонез. При бажанні майонез можна замінити сметаною чи густим йогуртом.


Крок 2

Буряк добре вимити щіткою, покласти в каструлю і залити холодною водою. Поставити на вогонь і варити до готовності. Цей процес можна зробити заздалегідь, для того щоб надалі приготування салату зайняло менше часу.


Крок 3

Гарячу буряк опустити в крижану воду, так вона краще почистится. Потім натерти буряк на тертці.


Крок 4

Чорнослив нарізати кубиками і додати до буряка.


Крок 5

Додати в салат нарубані волоські горіхи, посолити і додати майонез.


Крок 6

Салат перемішати і він готовий до вживання. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/299022-s-564/