Квасолевий майонез


Час приготування: 5 хв

Кількість порцій: 1 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: соуси


Інгредієнти до рецептом «Квасолевий майонез»:

Гірчиця 1 ч. л.Олія оливкова Extra Virgin 3 ст. л.Розсіл помідорний 120 млКвасоля біла консервована 400 г

Домашній майонез з квасолі

Простий і швидкий спосіб приготування пісного майонезу з фосоли. Майонез вийде пряним за рахунок розсолу і не вимагає додаткових прянощів. Розсіл можна взяти будь-який, у мене був помідорний.
Таким майонезом можна заправити салат, подати до м’яса або риби. Моїм дітям подобається такий квасолевий майонез просто з хлібом.

Приготування страви за рецептом «Квасолевий майонез»:


Крок 1

Для приготування майонезу нам знадобиться консервована біла квасоля (або відварена), розсіл, гірчиця, оливкова олія.


Крок 2

З квасолі зливаємо рідину і подрібнюємо в кашку з допомогою блендера.


Крок 3

Додаємо трохи розсолу перемішуємо, потім поступово вводимо решті розсіл регулюючи густоту на свій смак.


Крок 4

Додаємо гірчицю і масло. Ще раз добре збиваємо.


Крок 5

Квасолевий майонез готовий, перекладаємо його в чисту банку, з щільно закручується кришкою. Зберігати такий майонез можна в холодильнику 2-3 дні.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/268501-k-185/