Начинка з сиру для млинців

Фото: bokosmart.com

Млинці з сиром – мабуть, найпопулярніші серед млинців з начинкою. Саме такий варіант фаршированих млинців найчастіше готують багато господинь. А щоб вони виходили по-справжньому смачними, ми в цьому рецепті ми розповімо, як правильно готується начинка з сиру для млинців.

Головні правила приготування сирної начинки для млинців: вона не повинна бути занадто рідкою, щоб не витекти, а також не повинна бути сильно солодкої – її смак повинен бути «універсальним», щоб десерт сподобався всім. Саме про таку начинку і піде мова в цьому рецепті.

Для приготування правильної сирної начинки для млинців слід брати жирний, найкраще – сільський сир.

Рецепт начинки з сиру для млинців

Фото: all-the-info.org

300 р сиру жирного

3-4 ст. л. цукру

1 яйце

1 щіпка ваніліну

Як приготувати начинку з сиру для млинців:

Викласти сир для начинки в чашу блендера і пробити до однорідності на максимальній швидкості – маса повинна вийти пишною і густий.

Вбити до сиру сире яйце, всипати цукор, знову в блендері все перемішати – сирна маса повинна вийти повітряної і досить пишною, а крупинки цукру – розчинитися.

Викладати приготовлену начинку з сиру на млинці і згортати їх конвертиками, рулетиками або трубочками – за смаком.

Подавати млинці з сирною начинкою до чаю.

Приємного апетиту!

Такі готові млинці можна просто заморозити і потім, діставши з морозилки, обсмажити, не розморожуючи, на сковороді.

Друзі, а як ви готуєте сирну начинку для млинців? Поділіться своїми рецептами в коментарях.

Відеорецепт начинки з сиру для млинців

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/239522-nachinka-z-siry-dlia-mlinciv/