Головний плюс домашніх сосисок з курки від «Так Просто!» — це, звичайно, відсутність у них шкідливих добавок — підсилювачів смаку, соєвого білка, крохмалю… Тільки чистий смак ніжного м’яса і 100%-я користь!

Ти можеш зробити дієтичний варіант цієї страви, якщо готуєш для дітей, а можеш додати пікантності, збільшивши кількість перцю і підсмажити сосиски на сковороді.

Домашні сосиски з курки
Інгредієнти

  • 500 г курячого філе
  • 200 мл молока
  • 1 ч. л. гірчиці
  • 1/4 ч. л. паприки
  • сіль, перець за смаком

Приготування

  • Промий м’ясо, зачисти його від пленочек, поріж на шматочки і замочи в холодному молоці на 30 хв.
  • Після закінчення 30 хв. збий м’ясо з молоком блендером, додайте до фаршу інші інгредієнти.
  • Суміш викласти в кондитерський мішок і видави смужки середньої товщини на харчову плівку. Плотненько загорни сосиски в харчову плівку і зав’яжи один її кінець. Ще трохи втрамбуй фарш і зав’яжи другий кінець плівки.

    Відмінна вийшла ковбаска! Не роби сосиски занадто довгими або товстими, щоб в процесі приготування вони не розвалилися.

  • Відправ сосиски в холодильник на 1-3 години, після чого відвари, не виймаючи з плівки, у підсоленій киплячій воді 7 хв.
  • Готові Сосиски! Подавай їх з улюбленим гарніром з овочів або соусом. До речі, в отриманому після приготування сосисок бульйоні, можна зварити макарони.
  • Забудь дорогу в ковбасний відділ магазину! Тепер ти можеш радувати близьких свіжими сосисками і ковбасою домашнього приготування хоч кожен день. Харчуйтеся здорово всією родиною!

    Сподіваємося, ти не будеш приховувати цей чудовий рецепт від друзів і поділишся їм!

    Скачати безкоштовно
    Святкову шпаргалку
    Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    безкоштовно скачати

    НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here