Цукерки з нуту


Час приготування: 15 хв.

Час підготовки: 7 годин 30 хв.

Кількість порцій: 20 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
пост, десерт.


Інгредієнти до рецепту Цукерки з нуту»:

Ванільна есенція 5 крапляКакао порошок 6 ст. л.Кунжут білий 100 гМед — 50 гНут (турецький горох) 0.5 ст.Сіль морська 1 щіпкаЧорнослив в’ялений 100 г

Готуємо цукерки з нуту

Я вже готувала для сайту цукерки з квасолі, тепер хочу запропонувати ще один вегетаріанський рецепт, на цей раз цукерок з нуту. На відміну від квасолеві, нутовые цукерки виходять більш м’якого смаку і більш кремовою текстури, вони подобаються не тільки дітям, але і дорослим, особливо тим, хто дотримується здорового способу життя або стежить за фігурою.

Приготування страви за рецептом «Цукерки з нуту»:


Крок 1

Підготуйте продукти для приготування нутовых цукерок: сухий нут, чорнослив без кісточок, какао порошок, мед, ваніль і кунжут. Також знадобиться маленька щіпка морської солі, просто для того, щоб підкреслити смак.


Крок 2

Нут замочити на 6 годин у холодній воді. Потім промийте, залийте чистою водою і відваріть до повно м’якості, нут повинен легко розминатися пальцями. Злийте воду.


Крок 3

Змішайте в чаші блендера теплий, але не гарячий варений нут та інші інгредієнти, крім кунжуту.


Крок 4

Подрібніть всі разом в густу пюреподібних кашку.


Крок 5

Кунжут обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору.


Крок 6

З цукеркової маси скачайте близько 20 невеликих кульок і обваляйте їх в кунжуті. Приберіть в холодильник. Через кілька годин цукерки з нуту будуть готові. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/227531-cykerki-z-nyty/