Сирно-курячий новорічний рулет

Фото: cookrook.ru

Ця закуска приємно здивує ваших гостей, при цьому вона дуже проста в приготуванні і досить бюджетна. Зробіть такий сирно-курячий новорічний рулет на святковий стіл.

Курячі рулетики – популярна закуска, а їх інтерпретацій існує величезна безліч. Цей рулет – один з найбільш ефектних варіантів приготування курячого рулету, він зробить ваш святковий стіл яскравіше і красивіше.

Куряче філе, сир, кріп, яйце, майонез, панірувальні сухарі – все просто, але який результат!

Рецепт сирно-курячого новорічного рулету

Фото: userapi.com

800 г курячого філе

100 г твердого сиру

по 1 яйцю і пучку кропу

по 5 ст. л. панірувальних сухарів і рослинного масла

1 ст. л. майонезу

перець, сіль

Як приготувати новорічний рулет з сиром з курячого філе:

Промити і обсушити куряче філе, нарізати і відбити так, щоб вийшли пласти товщиною близько 0,5 см, щільні та рівні.

Застелити обробну дошку харчовою плівкою, викласти внахлест шматочки курячого філе – щілин між ними бути не повинно, посипати перцем і сіллю.

Злегка промазати вийшов прямокутник курячого філе майонезом, посипати тертим сиром і рубаним кропом.

Акуратно згорнути курячий пласт в рулет, обмазати його збитим яйцем, обережно запанірувати в сухарях.

У сковороді добре розігріти олію, обсмажити рулет з усіх боків до рум’яної скоринки, потім перекласти його на лист фольги і загорнути, запекти в нагрітій до 200 градусів духовці протягом 15хв.

Готовий рулет повністю остудити, нарізати упоперек на скибочки по 1-1,5 см завтовшки, викласти на застелене листям салату блюдо, оформити зеленню й іншими продуктами за смаком.

Подати сирно-курячий новорічний рулет до столу.

Приємного апетиту і щасливого Нового року!

Друзі, а які м’ясні рулети на святковий стіл готуєте ви? З якого м’яса і з якими начинками? Поділіться в коментарях своїми улюбленими рецептами м’ясних рулетів для святкового столу.

Відеорецепт святкового м’ясного рулету

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/215583-sirno-kyriachii-novorichnii-rylet/