Курячі сердечка у вершках

Фото: mail.ru

Апетитні курячі сердечка у вершках – це не просто повсякденна страва! Така їжа не тільки насичує, але і піднімає настрій, адже це дуже смачно!

Що може ідеально доповнити таке поєднання, як курячі сердечка і вершки? Звичайно ж, печериці! Додавання грибів стане чудовим завершенням смакової гами цієї страви, довівши його до досконалості.

Приготувати такі курячі сердечка у вершках з печерицями можна на обід або вечерю, а подати з будь-яким гарніром на ваш смак, оскільки вони будуть чудово поєднуватися з усім від картоплі до рису або гречки.

Рецепт курячих сердечок у вершках

Фото: say7.info

1 кг курячих сердечок

500 г печериць

250 мл вершків будь-якої жирності

3 цибулини

спеції за смаком

сіль

Як приготувати курячі сердечка у вершках:

Промити і нарізати пластинками печериці, опустити в киплячу підсолену воду, варити 10хв.

Промити сердечка, зрізати з них все зайве, викласти на сковороду з розігрітим маслом, обсмажити на середньому вогні до випарювання рідини.

Дрібно нарізати цибулю, покласти до сердечком, підсолити все, обсмажувати на сильному вогні ще 7-10хв, викласти в сковороду гриби, попередньо відкинувши їх на друшляк, обсмажити все разом ще 5-7хв.

Влити в сковороду вершки, тушкувати все разом ще 3-5хв, вимкнути плиту, потім викласти страву курячі сердечка у вершках на тарілки з гарніром і подати до столу.

Приємного апетиту!

Попередньо відварювати печериці не обов’язково – за бажанням.

Друзі, а ви коли-небудь готували курячі сердечка у вершках? Додавали ви які-небудь додаткові продукти? Поділіться своїми рецептами смачного приготування такої страви.

Відеорецепт курячих сердечок у вершках

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/204253-kyriachi-serdechka-y-vershkah/