Куряча гомілка під калиновим соусом


Час приготування: 40 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 6 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: напої
, другі страви

Рецепт підійде на:
банкет, вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Куряча гомілка під калиновим соусом»:

Основне
Куряча гомілка 500 гПерець чилі сухий 0.5 ч. л.Сіль 3 щіпкаСоус калиновий 20 гЧасник 5 зубчик

Калиновий соус
Апельсин 1 шт.Калина 1.5 пучокКориця мелена 0.3 ч. л.Цукор 1 ст. л.

Приготуємо курячу гомілку під калиновим соусом

Пропоную здивувати своїх близьких і рідних новим вишуканим блюдом. Куряча гомілка, запечена під калиновим соусом з апесинами і корицею, виходить напрочуд смачною і ніжною. Подавати курку можна з відварною картоплею, пюре, макаронами, локшиною і навіть з кашею. Як приготувати соус з калини і апельсинів дивіться в моїх рецептах на сайті.

Приготування страви за рецептом «Куряча гомілка під калиновим соусом»:


Крок 1

Для приготування курячої гомілки під калиновим соусом вам знадобиться сіль, часник, перець чилі мелений, соус з калини з апельсином і корицею, куряча гомілка або крильця.


Крок 2

Готуємо всі необхідні інгредієнти. Курячу гомілку, крильця промиваємо і викладаємо на сковороду.


Крок 3

Перчимо меленим перцем чилі.


Крок 4

Кладемо нарізані кільця часнику.


Крок 5

Змащуємо гомілку і крильця соусом з калини.


Крок 6

Додаємо трохи кип’яченої води і тушкуємо на середньому вогні 20 хвилин. Солимо за смаком.


Крок 7

Потім ставимо ще на 15-20 хвилин гомілку запікати. Через відведений час, м’ясо придбає приємний відтінок і хрустку скоринку. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/151714-kyriacha-gomilka-pid-kalinovim-soysom/