Овочі з сиром запечені в духовці


Час приготування: 30 хв.

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 2 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: гарніри

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Овочі з сиром запечені в духовці»:

Цибуля ріпчаста 1 шт.Олія оливкова Extra Virgin 50 млПатисон 1 шт.Перець солодкий 1 шт.Перець чорний мелений 0.4 ч. л.Петрушка свіжа 1 пучокПомідори 1 шт.Сіль 0.5 ч. л.Сир твердий 200 гЧасник 1 голівка

Готуємо овочі з сиром запечені в духовці

Назва цієї страви більше, ніж прозовий. Але смак!.. Смак у нього божественний! У ньому немає нічого зайвого, всі інгредієнти на своїх місцях — ні додати, ні відняти. А готується взагалі за якихось 30 хвилин!

Загалом, взимку найбільше я буду нудьгувати не тільки по сонечку і теплу, але і ось за таким яскравим у всіх відносинах страв. Так, взимку теж можна купити будь-які свіжі овочі, але свої, щойно з грядки, — це не зрівняється ні з якими покупними продуктами.

Приготування страви за рецептом «Овочі з сиром запечені в духовці»:


Крок 1

Інгредієнти: патисон помідор (великий), перець солодкий, цибуля, часник, сир, оливкова олія, петрушка, сіль, перець.


Крок 2

Патисон ріжемо шматками, шкірку не знімаємо. Покласти в глибоку миску.


Крок 3

Солодкий перець очищаємо від насіння і ріжемо пелюстками. Кладемо в миску до паттінсону.


Крок 4

Лук очищаємо, ріжемо на кілька частин і теж відправляємо в миску.


Крок 5

Така ж судьбинушка чекає і головку часнику.


Крок 6

В останню чергу в миску кладемо помідори (у мене 1 великий), нарізані великими шматками.


Крок 7

Овочі солимо, перчимо, окропляем оливковою олією. Перемішуємо, щоб масло і спеції рівномірно розподілилися.


Крок 8

Викладаємо овочі в форму, в якій будемо запікати їх.


Крок 9

Ставимо в духовку на 20 хвилин при 200°С, режим «гриль» вітається.


Крок 10

Виймаємо форму з духовки, додаємо до овочів подрібнену петрушку і сир, нарізаний кубиками.


Крок 11

Перемішуємо овочі, я ще додала 2 листочка базиліка. Ставимо назад в духовку, але вже на 10 хвилин і зменшуємо температуру до 180°С, — страва готова. Подавати негайно!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/144411-ovochi-z-sirom-zapecheni-v-dyhovci/