Молекули здоров’я
Важко собі уявити людину, який не хотів би бути здоровим. В результаті проведених досліджень, вчені Прістонського університету зробили висновок, що збільшити “гормон щастя” серотонін і відновити хімічний баланс, можна з допомогою поліненасичених жирних кислот омега-3. А ось їжею оптимістів, визнані продукти містять велику кількість каротиноїдів, в тому числі і вітаміну А. підняти настрій, підвищити життєву активність допоможуть солодкий червоний перець, шпинат і салат, цибулю і звичайно, моркву. А для ласунів, щоб попередити розвиток цукрового діабету, необхідно тричі на тиждень відвідувати спортзал, як мінімум на тридцять хвилин.
Що таке молекули здоров’я?
Чергове новомодне віяння в середовищі дієтологів чи дійсно науково обґрунтована теорія. Сьогодні ми пропонуємо читачеві розібратися разом з нами. Отже, мова насамперед піде про антиоксидантах і вільних радикалів. Ми спробуємо розібратися для чого вони потрібні і звідки беруться. Антиоксиданти, виконують функцію нейтралізаторів вільних радикалів, які негативно впливають на нашу молодість, красу і здоров’я.
У мегаполісі, вільні радикали підстерігають нас буквально на кожному кроці. З негативним впливом їх на наш організм антиоксиданти, ще можуть справлятися. Однак погане харчування, стреси і перевтома, безконтрольний прийом ліків, значно погіршують дану задачу.
Радикали потрапляючи в наш організм, провокують його миттєве старіння. Безсумнівно, організм теж веде свою боротьбу зсередини за допомогою ферментів, перетворюючи активні радикали в неактивні, але цього недостатньо. Потрібно заповнювати такі внутрішні запаси і природними антиоксидантами.
Це особливо важливо для людей, страждаючих алергією або у тих, хто харчується неповноцінно або періодично дотримується дієти. Вчені з’ясували, що навіть для людини провідного абсолютно здоровий спосіб життя і прекрасно харчується, рівень антиоксидантів в середньому знижений на 20-30%, тому переглянути свій раціон харчування важливо кожному з нас.
Насамперед слід збільшити добову норму вживання вітаміну С. Для міжклітинного функціонування рідини головного мозку і кісток, даний антиоксидант є основним джерелом. А ще, він головний компонент всієї внутрішньої захисної системи нашого організму, тобто ферментів. Обов’язково потрібно їсти брокколі, капусту, цитрусові, ківі, шипшина, диню.
Альфа-токоферол (вітамін Е), головний вітамін молодості. Максимальна кількість його міститься в паростках пшениці, крупах, хлібі, обліписі, рослинних і тварин оліях, фундуку. Третє місце займає Вітамін А, то є ретинол. Його відсутність миттєво слабшає всю внутрішню захист організму від вільних радикалів. Фахівці рекомендують не забувати їсти яєчний жовток, риб’ячий жир, печінку, вершкове масло. Біофлавоноїди (катехіни), найбільш ефективні антиоксиданти створені природою. Вони міститися у суниці, чорниці, шипшині, горіхах, лимонах,волоських горіхах, шавлії, зеленому чаї.
Дуже потужний антиоксидант, коензим Q10. Це речовина постійно синтезируясь в наших клітинах, періодично відновлюється ферментними системами організму. Коензиму Q10, визнаний самим цікавим відкриттям 20 століття. Він незамінний для внутрішнього здоров’я і зовнішньої краси. Для оптимального заповнення цієї речовини потрібно не забувати вживати в їжу молоко, м’ясо, рибу, яйця, соєві, боби, шпинат і брокколі. Максимальний ефект від використання косметичних препаратів, можна досягти якщо користуватися кремами не тільки з коензимом Q10, але і вітаміном Е.
Таким чином, так звані, молекули здоров’я про які ми розповіли сьогодні, безсумнівно, мають велике значення для кожного з нас. Однак важливо пам’ятати, що найголовніше – це внутрішній настрій. Гарного вам настрою і міцного здоров’я!
