Як вибрати безпечний стаканчик для гарячих напоїв у спеку
Літо — не причина відмовлятися від улюбленої кави на винос. Однак важливо розуміти, що у спекотну погоду вибір неправильного стаканчика може негативно позначитися на вашому здоров’ї, повідомляє poradumo.com.ua.
При високих температурах навколишнього середовища зростає ризик виділення хімічних речовин із пластикового посуду у гарячу рідину. Такий ефект значно посилюється, коли поєднується спека та температура самого напою. Це провокує активнішу міграцію шкідливих сполук з матеріалу в напій — особливо якщо мова йде про дешевий пластик.
Чому полістирол небезпечний для гарячих напоїв
Найбільшу загрозу становлять одноразові стаканчики, виготовлені з полістиролу (PS), що має маркування “6” у трикутнику. При нагріванні або при взаємодії з кислими напоями, такими як кава чи лимонад, з полістиролу може виділятися стирол — потенційно канцерогенна речовина. Він впливає на нервову систему та інші органи при тривалому впливі або високій концентрації. Особливо небезпечне використання таких стаканчиків влітку, коли температурні фактори посилюють процеси виділення хімікатів.
Як розпізнати безпечний стакан
Перший крок — перевірити наявність маркування у вигляді виделки і келиха. Цей символ означає, що матеріал дозволений до контакту з харчовими продуктами. Проте це не гарантує, що посуд витримує високу температуру. Для гарячих напоїв важливо також шукати позначку “PP” (поліпропілен) або цифру “5” у трикутнику. Поліпропілен — один із найбезпечніших видів пластику: він має високу термостійкість і стабільні хімічні властивості навіть при високих температурах.
Ідеальний варіант — це поєднання маркування “PP” та символу “виделка і келих”. Такі стаканчики більш гнучкі, матові на вигляд і здатні витримувати гарячі рідини без шкоди для здоров’я.
Якщо маркування немає — не ризикуйте
Стакан без будь-якого маркування — це лотерея. Високий ризик, що він зроблений з неякісного матеріалу, який не призначений для гарячих напоїв. У такому випадку краще відмовитися від використання або попросити альтернативу.
Безпечніші альтернативи
Замість пластику можна скористатися паперовими стаканчиками або взяти з собою власну термочашку, скляну або керамічну тару. У багатьох кав’ярнях підтримують екологічну ініціативу — дають знижку, якщо ви приходите зі своїм багаторазовим посудом.
Хоча паперові стаканчики здаються безпечними, більшість із них має внутрішнє покриття з поліетилену (PE) або полілактиду (PLA). PE вважається відносно безпечним, але при високих температурах можливе виділення мікропластику. PLA — екологічна альтернатива, але теж не ідеальна, особливо якщо напій довго стоїть.
До того ж, паперові стаканчики часто погано піддаються переробці саме через це тонке пластикове покриття, що створює додаткове навантаження на довкілля.
Висновок
Вибираючи стаканчик для кави у спекотну пору, не варто орієнтуватися лише на зручність або дизайн. Звертайте увагу на маркування: ідеальний варіант — поліпропілен (PP, маркування “5”) зі знаком “виделка і келих”. Якщо сумніваєтеся в безпечності — краще скористатися власним посудом або обрати кав’ярню, яка підтримує екологічний підхід.
Збережіть своє здоров’я — навіть у найспекотніший день.
