Навіть якщо у вас немає часу на повноцінний тропічний відпочинок, ваші смакові рецептори готові. Тож спробуйте наш мартіні з лічі, щоб відчути справжній райський смак. Лічі має солодкий тропічний смак, який нагадує райський куточок, але водночас позбавляє вас необхідності змінювати розклад і пакувати валізу.
Інгредієнти:
- 50 мл горілки;
- 20 мл лікеру з лічі;
- 15 мл сиропу або соку лічі;
- 10 мл сухого вермуту;
- лід;
- лічі для гарніру, за бажанням.
Приготування:
- Охолодіть келих для мартіні або купе.
- У келих для змішування додайте лід, горілку, лікер лічі, сироп лічі та сухий вермут.
- Швидко перемішайте, щоб охолодити.
- Процідіть в охолоджений келих.
- За бажання прикрасьте лічі.
Варіанти та заміни:
- Мартіні з лічі не схожий на жоден інший коктейль. Спробуйте кілька з цих варіацій у процесі експерименту.
- Лічі добре поєднується з кокосовою стружкою, медом, лаймом, грушами, апельсинами та малиною. Чому це важливо? Спробуйте мартіні з лічі та ароматизованою горілкою, використовуючи ці інгредієнти.
- На додаток до горілки ви можете використовувати ці ароматизатори з простим сиропом або лікером замість лічі.
- Ви можете відмовитися від сухого вермуту на користь Lillet Blanc, різновиду напівсолодкого вермуту.
- Додайте крапельку кокосового рому, щоб посилити тропічний смак.
- Як гарнір до мартіні з лічі можна використовувати будь-який додатковий аромат; вам не потрібно обмежуватися одним-двома лічі, хоча у вас під рукою буде кілька штук, якщо ви використовуєте сироп лічі з банки:
- Використовуйте поєднання смаків і використовуйте часточку малини або апельсина як гарнір.
- Використовуйте часточку лайма, кружечок або часточку, щоб надати сильнішої терпкої цитрусової нотки, або стрічку лайма, скрутку або шкірку, щоб надати йому яскравого кольору без надмірного цитрусового відтінку.
- Додайте смужку кокосової стружки з іншим гарніром або без нього.
- Часточка або скибочка груші додають елегантності.
- Спробуйте гілочку м’яти, щоб трохи освіжити напій.
Хоча плоди лічі можуть бути вам незнайомі, незабаром вони стануть коктейлем, який усі ваші друзі замовлятимуть щоразу, коли побачать вас. На щастя, лічі добре поєднується з багатьма іншими фруктовими і тропічними смаками, тому у вас нескінченний вибір мартіні з лічі. Ідеально підходить для того, щоб порадувати всіх друзів.
