Гостра спеція містить вітаміни Е, А, з, групи В, калій і марганець. У складі кайенського перцю присутні антиоксиданти, які заважають розвитку небезпечних захворювань. Один з головних компонентів, що впливають на здоров’я, – капсаїцин. Це з’єднання зменшує болі, запалення, лікує застуду. Яку ще користь приносить кайенський перець.
Сприяє схудненню
Капсаїцин трохи підвищує температуру тіла. Це викликає більш ефективне спалювання калорій. Додавання перцю в раціон зменшує тягу до жирної, солодкої або солоної їжі. Спеція пригнічує апетит, сприяє відчуттю ситості. Разом з прискоренням метаболізму це допомагає втраті ваги, зменшенню жиру на животі.
Покращує здоров’я системи травлення
Капсаїцин підвищує вироблення шлункової кислоти. Він позитивно впливає на ріст корисних кишкових бактерій, збільшує виробництво жовчі, що важливо для розщеплення жирів. З’єднання стимулює утворення травних ферментів. Все це покращує засвоєння поживних речовин, сприяє виведенню токсинів, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
Зменшує біль і запалення
Кайенський перець корисний при артриті, мігрені, м’язових спазмах. Капсаїцин зменшує кількість речовини, яка посилає больові сигнали в мозок. Це знімає неприємні симптоми. Перець має сильні знеболюючі та протизапальні властивості.
Покращує стан шкіри
У складі присутні два важливих вітаміну Е і С.вони захищають клітини від окисного пошкодження вільними радикалами. Крем з капсаїцином зменшує свербіж і запалення, пов’язані з псоріазом. Вітамін C бере участь у виробництві колагену, уповільнює процеси старіння.
Підтримує здоров’я серця
Активне з’єднання в складі перцю володіє судинорозширювальними властивостями. Капсаїцин зменшує всмоктування холестерину і прискорює його виведення з організму. Все це покращує кровотік, знижує артеріальний тиск, ризик інсульту, інфаркту, служить профілактикою серцево-судинних захворювань.
Підтримує імунну систему
Кайенський перець багатий вітамінами А і С.вони підсилюють імунну відповідь організму, знижують ризик небезпечних інфекцій. Капсаїцин допомагає полегшити симптоми застуди. Він зменшує вироблення слизу, усуває нежить, закладеність носа, знімає біль в горлі.
Загоює рани
Завдяки антимікробними властивостями перець ефективний проти бактерій і грибків. Він сприяє відновленню клітин в разі травм та інфекцій шкіри, лікує вугровий висип.
