Лікарі Лейденського університету завершили масштабне дослідження, яке спростовує ідею про те, що цукор у каві чи чаї потенційно негативно впливає на здоров’я людини.
Дослідження медиків, засноване на даних, зібраних за 32 роки у більш ніж 3000 осіб, які регулярно вживали напої з цукром, не змогло встановити зв’язок між вживанням підсолоджених напоїв та передчасною смертю.
У цьому дослідженні вчені провели комплексне медичне обстеження учасників на початку та наприкінці періоду дослідження, а також проаналізували дані про причини смерті деяких із них.
Результати аналізу дозволили зробити висновок про те, що додавання цукру до чаю чи кави не збільшує ризик передчасної смерті. Учасники, які пили підсолоджені напої, мали лише трохи менший ризик, аніж ті, хто не додавав цукор. Наукові дані показують, що різниця в ризику смерті була настільки невеликою, що не вплинула на загальний стан здоров’я.
Важливо відзначити, що дослідники підкреслили, що позитивний ефект відсутності підвищення ризику передчасної смерті спостерігався лише тоді, коли до напою додавалася невелика кількість цукру – близько 2,5 грамів (приблизно два кубики цукру). А ось лимонади, соки та інші напої містять значно більше цукру (близько 25 г), що може мати негативні наслідки для здоров’я при регулярному вживанні.
Результати цього дослідження наголошують на важливості того, що потрібно приділяти увагу кількості споживаного цукру, особливо в напоях, і спонукають суспільство приймати більш обґрунтовані рішення для підтримки здорового способу життя.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
