Додавання до раціону харчування продуктів, що містять екстракт какао допомагає не тільки зберегти, а й покращити розумові здібності. Особливо ця рекомендація важлива для людей похилого віку. Про це пише American Journal of Clinical Nutrition.
Про корисні властивості какао відомо давно. Високий вміст флаванолів у цьому продукті благотворно впливають на здоров’я людей. Відомо, що флаваноли допомагають зменшити ризик запальних процесів у організмі. Але найважливіше значення флаваноли надають на мозок, покращуючи когнітивні функції людей похилого віку, які не мають можливості дотримуватися збалансованого харчування.
Для участі у дослідженні було запрошено 573 добровольці з досить поганими дієтичними звичками. Однією з основних завдань вчених було з’ясувати, чи можуть харчові добавки, що містять екстракт какао, допомогти покращити пам’ять і мислення у людей похилого віку з недостатньо збалансованим харчуванням.
Спостереження за учасниками тривало 24 місяці. Протягом цього періоду добровольцям давали добавки екстракту какао. У результаті було встановлено, що добавки виявилися корисними лише тим учасників, які мали можливості повноцінного харчування. Саме серед цих учасників було відзначено покращення функцій мозку, пов’язаних із когнітивними функціями.
Вчені відзначають, що одним із корисних у цьому випадку може бути такий продукт, як темний шоколад. Всього 500 міліграм цих ласощів допоможе зберегти розум ясним у людей похилого віку, які не мають можливості дотримуватися збалансованого харчування.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
