Кожен вибирає для себе найбільш вдалий вигляд і сорт чаю. Всі чаї тією чи іншою мірою корисні, кожен має свої особливі властивості.
Як повідомляє видання Planet Today, вчені з Університету Орегона з’ясували, який сорт чаю найефективніший у профілактиці раку.*
Згідно з інформацією, розміщеною на веб-сайті Університету Орегона, білий чай має протиракові властивості. Що це за чай? Як і інші різновиди цього напою, він походить із тих же чайних кущів. Особливий метод обробки робить його унікальним. Для білого чаю використовують лише молоді бруньки, вкриті білим пухом. Їх збирають вручну та піддають мінімальній обробці.
Ця особливість дає білому чаю здатність зберігати велику кількість речовин, що зміцнюють імунітет. Крім того, цей напій очищає організм від бактерій, знімає втому і насичує організм корисними мінералами, одночасно володіючи антисептичними та антиоксидантними властивостями.
Завдяки перерахованим вище властивостям науково доведено, що білий чай ефективніший, ніж інші види, у боротьбі з раком. Щоб ефект був максимальним, важливо правильно заварювати чай: вода для чаю не повинна перевищувати 90 градусів.
Взагалі виділяють шість основних видів чаю, залежно від ступеня ферментації чайного листя: чорний, зелений, пуер, білий, улун та жовтий. Пуери, наприклад, ефективніше спалюють жир, а улуни містять найбільшу кількість антиоксидантів.
* Інформація представлена виключно з ознайомлювальною метою і не є рекомендацією для лікування захворювань
