У статті, опублікованій в журналі Annals of the New York Academy of Sciences повідомляється про користь дієт з високим вмістом фруктів, овочів, злаків і риби і низьким вмістом насичених жирів для зниження ризику розвитку деменції. Робота демонструє ще одну перевагу підтримки здорового харчування з віком – тих же самих, які пропонуються більшістю фондів по боротьбі з діабетом і серцем і інсультом.
Режим харчування, що практикується в дорослому віці, вносить важливий внесок у вікове зниження когнітивних функцій і ризик розвитку деменції.
« Дорослі з діабетом особливо чутливі до продуктів, які вони їдять, щодо когнітивних функцій. Зокрема, у дорослого з діабетом буде спостерігатися зниження функції пам’яті після їжі, особливо якщо вживати прості вуглеводні продукти. Хоча точні фізіологічні механізми, що лежать в основі цих дієтичних впливів, до кінця не зрозумілі, модуляція рівнів інсуліну в мозку, ймовірно, вносить свій внесок », — говорить Керол Грінвуд, автор дослідження.
Цей дефіцит можна запобігти, вибираючи здорову їжу під час їжі. Отримані дані свідчать про те, що підтримка ваги знижує ризик розвитку розладів, пов’язаних з ожирінням, таких як високий кров’яний тиск і високий рівень холестерину, і є важливим компонентом збереження когнітивного здоров’я.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
