Давайте разом спробуємо розібратися наскільки шкідливо для організму вживання продуктів з ГМО. Практично всі трансгенні білки, які забезпечують стійкість рослини до дії комах, небезпечних грибкових і бактеріальних захворювань є токсичними й викликають алергічні реакції для людини. Деякі сорти томатів, кукурудзи або тютюну, є стійкими до впливу шкідливих комах і виділяють спеціальну речовину, яка перешкоджає загибелі і зараження рослини – лігнін. Ця речовина здатна розкладатися на різні небезпечні і мутаційні метанолы і феноли. Накопичення лігніну в різних частинах рослини є дуже небезпечним і шкідливим для здоров’я людини. Багато вчених вважають, що ГМО становлять небезпеку для людського здоров’я.
Наносять шкоду здоров’ю ГМО продукти?
- ГМО продукти провокують виникнення алергічних реакцій або отруєнь;
- Сприяють появі мутаційних реакцій;
- Провокують виникнення небезпечних пухлин, викликають відторгнення дії антибіотиків;
- Фахівці висловлюють думку, що чуже ДНК, яка входить до ГМО продукти, може накопичуватися в клітинах організму, що сприяє проникненню його в ядро клітин ембріонів, а це здатне призводити до вроджених мутацій або загибелі плоду;
- Найбільш піддані впливу небезпечних ГМО маленькі діти до 4 років, оскільки вони менш захищені від дії чужих генів;
- ГМО є потенційними носіями мутацій і ракових пухлин, оскільки вони здатні накопичувати в собі різні небезпечні гербіциди, пестициди та продукти їх розкладання. Так, наприклад, гліфосат, гербіцид, що застосовується при вирощуванні цукрових буряків і бавовнику, вважають речовиною сприяє виникненню ракових захворювань, яке здатне призводити до утворення лімфоми;
- Є такі види гербіцидів, які здатні чинити негативний вплив на розвиток людських ембріонів, завдають шкоди здоров’ю і, крім того, провокують виникнення мутацій;
- В процесі різних взаємодій всередині клітини, у певних видах рису або тютюну, які характеризуються високою врожайністю, скупчуються спеціальні біологічно активні речовини, які можуть завдавати шкоди здоров’ю і провокувати виникнення ракових пухлин.
Вчені стверджують, що присутність чужих генів в харчових продуктах і рослинах, мають несподіване і негативний вплив на організм і здоров’я людини. А загалом фахівці вважають, що крім алергії, ГМО продукти, які не несуть загрози і ризику для здоров’я та життя людини.
