Дослідники кажуть, що журавлина покращує здоров’я серця свиней і може зробити те саме для людей. Вже доведено, що ця ягода бореться з інфекціями сечовивідних шляхів, допомагає запобігти виразці шлунка і захищає від карієсу.
Тепер американські вчені, які підозрювали, що антиоксидантні сполуки, які називаються фенолами, що містяться в журавлині, корисні для серця, кажуть, що ранні результати дослідження свиней, яких годували концентрованим журавлинним соком у порошку, підтверджують їхню теорію. Про це пише News-Medical.
Свині були піддані генетичній інженерії з метою вироблення високого рівня холестерину та зміцнення артерій, а журавлинний порошок, мабуть, змусив їх кровоносні судини розслабитися і відкритися більше.
Порушення функції кровоносних судин є важливим компонентом серцевих захворювань, і пошук способів поліпшити роботу кровоносних судин шляхом їх своєчасного розширення має вирішальне значення для запобігання серцевим нападам та інсультам. Медісон каже, що після того, як свиней протягом шести місяців годували порошковим журавлинним соком, приготованим з цільної журавлини, їх судини стали більш здоровими та еластичними.
Доктор Крузе-Еліотт говорить, що наступний крок ; визначити, які конкретні компоненти журавлини найбільш важливі для спостережуваних поліпшень судинної функції, і як вони впливають на розслаблення кровоносних судин, і їх найлегше вживати в їжу як частину раціону, хоча свині не заперечували проти сильної терпкості журавлини. буде більш прийнятним для людей.
Результати були представлені на щорічній зустрічі Американського фізіологічного товариства в Сан-Дієго.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
