Протягом останніх кількох десятиліть кількість людей, які страждають ожирінням, неухильно зростала. Зараз же ожиріння вважається однією з головних причин смерті в світі. Розвиток ожиріння пов’язують в основному з неправильним харчуванням і способом життя. Але як нездоровий раціон позначається на судинах людини?
Команда вчених під керівництвом Білала Шейха з Інституту досліджень метаболізму, ожиріння і судин ім. Гельмгольца Мюнхенського університету ім. Гельмгольца і медичного факультету Лейпцизького університету з’ясувала, як ожиріння впливає на стан кровоносних судин на молекулярному рівні.
Результати цього дослідження, опубліковані у виданні Nature Metabolism, показали, що метаболічні захворювання (хвороби, пов’язані з обміном речовин) мають різний вплив на судини.
Так, кровоносні судини в жировій тканині і в печінці при метаболічних захворюваннях починають насилу переробляти надлишкові ліпіди. У судинах нирок може розвинутися в цьому випадку метаболічна дисфункція, а в судинах легенів – з’явитися сильне запалення. Крім того, порушується транспортування речовин, пов’язана з судинами головного мозку.
Це дослідження показало, що через шкідливі харчові звички у людини можуть розвинутися з часом різні хвороби. Крім того, стало відомо, що поліпшити стан судин на молекулярному рівні здорова дієта може, але тільки частково. Наприклад, кровоносні судини в печінці відновилися майже повністю, а ось судини в нирках залишилися сильно пошкодженими, незважаючи на зниження ваги і правильне харчування.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
