У серпні томати потребують певного набору процедур.
Наприкінці літа, займаючись збором врожаю і заготовками, багато городників забувають про ключові моменти догляду за томатами. Але саме у серпні, коли починаються холодні ночі, з’являються тумани і дощі, важливо не допустити розвитку хвороб і прискорити дозрівання плодів.
Щоб усі роботи поточного сезону не виявилися марними, потрібно продовжувати регулярно поливати і підгодовувати томати, видаляти пагони і листя, що загущують кущі, підв’язувати пагони, які зростають, а іноді й завантажені плодами кисті, які можуть зламатися під власною вагою.
Отже, розглянемо докладніше, що ж ми повинні робити з томатами у серпні.
Видаляти пасинки
Пасинки на томатах необхідно видаляти протягом усього сезону, особливо це стосується індетермінантних і напівдетермінантних сортів, які мають здатність сильно гілкуватися. Велика кількість пагонів гальмує дозрівання плодів і загущує кущ, заважає провітрюванню, що може призвести до розвитку різних захворювань. Навіть якщо ще у червні ви сформували кущі у два або три стебла, на бічних пагонах починають відростати пасинки другого порядку, які потрібно теж своєчасно видаляти.
Іноді пасинки починають знову відростати на місці виламаних пагонів. Щоб цьому запобігти, під час видалення пасинків рекомендують залишати “пеньок” заввишки у 1 см.
Якщо якісь пасинки ви випустили з уваги і на них вже є зав’язі, то повністю вирізати їх не варто — можна обмежитися прищипуванням верхівки, особливо якщо стоїть тепла погода і нижні 2-3 кисті вже дозріли. Але не забувайте про те, що чим більше квіткових кистей, тим повільніше ростуть і дозрівають плоди, і тим вони дрібніші.
Прищипувати верхівки
Прищипування — видалення верхівок плодоносних пагонів — обмежує ріст рослини, прискорює формування і визрівання плодів, що зав’язалися. У серпні прищипують основний і бічні пагони високорослих томатів, залишаючи пару листочків над верхньою кистю.
Низькорослі томати самі себе обмежують у зростанні. На основному і бічних пагонах формуються по 2-3 кисті, після чого зростання куща зупиняється. Однак якщо ви залишили на деяких детермінантних кущах більше трьох пагонів, і на них лише починають розвиватися квіткові кисті, є сенс видалити ті, на яких плоди не встигнуть сформуватися. Тому у серпні варто оглянути і низькорослі томати: зробити прищипування бічних пагонів, залишивши на них лише кисті з зав’язями і кілька листочків над цими кистями. Особливо це стосується кущів, що ростуть у відкритому ґрунті.
Видаляти листя, яке загущує кущ
Регулярно видаляйте пожовкле листя у нижній частині куща, оскільки воно вже не виконує свою функцію. У першу чергу варто обрізати листя, що торкається землі або мульчуючого матеріалу і страждає через постійний вплив вологи під час поливу. Також можна обрізати листя над кистями зі стиглими плодами, які ви збираєтеся знімати, і усе нижнє листя на бічних пагонах до першої кисті. Це дозволить кущам добре освітлюватися і поліпшить циркуляцію повітря. Однак не варто за одну спробу зрізати велику кількість листя, оскільки це буде стресом для рослини. Протягом одного дня можна видалити близько трьох листочків, і робити це краще вранці, коли сонячно, щоб зрізи підсохли.
Не забувайте, що над кожною кистю, де плоди ще повністю не сформувалися, має залишатися мінімум пара листочків, які живлять. Адже саме листя дає плодам необхідні органічні речовини, які утворюються під час фотосинтезу. Без листя плоди не виростуть великими і смачними.
Обробляти від хвороб
Регулярно оглядайте кущі томатів, щоб не проґавити початкову стадію будь-якого захворювання. Саме у другій половині вегетації томати найбільш схильні до таких хвороб, як кладоспоріоз, фітофтороз, чорна бактеріальна плямистість і ін.
Виявивши перші ознаки захворювань, одразу видаліть хворе листя, щоб запобігти поширенню інфекції. А після цього розпочинайте обробку. Оскільки у період дозрівання плодів “хімію” застосовувати не варто, використовуйте біопрепарати на основі сінної палички або триходерми: Фітоспорин-М, Гамаїр, Алірин-Б, Бісолбіцид, Бактерра, Триходерма Веріде, Трихоплант, Трихоцин, Споробактерин.
Крім біопрепаратів, для обробки томатів від бактеріальних і грибкових хвороб можна використовувати і народні засоби.
Настій куркуми
10 г порошку куркуми і 2 г чорного меленого перцю залити 200 мл горілки, настоювати хоча б одну добу. Розвести 50 мл у 5 л відстояної води, додати 500 мл сироватки.
Настій часнику
150 г подрібненого часнику залити 9 л води, настоювати добу. Перед обприскуванням процідити.
Настій цибулиння
200 г цибулиння залити 1 л теплої води, настоювати протягом доби. Отриманий настій процідити, додати 9 л води.
Розчин молочної сироватки
1 л непастеризованої сироватки процідити, додати 4 л відстояної води і 15 крапель йоду (йод прискорює дозрівання плодів).
Розчинами обприскують не лише томати, а й стінки теплиці, а також ґрунт під кущами або матеріал для мульчування. Під час обробки особливу увагу варто приділити нижній стороні листя, обприскати землю, а також мульчу. Народні засоби або біопрепарати потрібно використовувати досить часто, приблизно кожні 10 днів.
Не варто застосовувати мікробіологічні препарати разом з будь-якими настоями, які можуть пригнічувати корисні бактерії. Наприклад, якщо ви обробили томати препаратом на основі сінної палички, а потім — настоєм часнику, то варто враховувати, що фітонциди часнику згубно діють не лише на патогенні мікроорганізми, а й на сінну паличку, а також на триходерму.
Обробляти від шкідників
Якщо не боротися зі шкідниками, то у серпні вони надійно влаштуються у вашій теплиці або на грядці з томатами: зберуться з усіх околиць колорадські жуки (до цього часу картопля вже частково прибрана), павутинний кліщ перебереться з огірків і баклажанів на помідори, а білокрилка під час струшування кущів буде злітати хмарою. І це ще не повний список.
Оскільки плоди вже дозрівають і “важку артилерію” застосовувати пізно, залишаються знову ж таки біопрепарати і народні засоби. Тому Фітоверм, Бітоксибацилін, Лепідоцид завжди мають бути під рукою. Якщо шкідників помічено небагато або вони поки не впізнані (не зовсім зрозуміло, хто пошкоджує листя і плоди), то з профілактичною метою можна обробити усі кущі часниковим або зольним настоєм, відваром полину, цибулиння або деревію. Як бачите, деякі настої (наприклад, часниковий або цибульний) допоможуть не лише запобігти поширенню хвороби, але й відлякати шкідників.
Підживлювати й поливати томати
Потреба томатів у волозі у період плодоношення зростає. Якщо у першій половині вегетації томати потрібно поливати рідко, але рясно, щоб коріння йшло на велику глибину, то наприкінці сезону важливо постійно підтримувати вологість ґрунту у прикореневій зоні на рівні 75-80 %.
За нестачі води у ґрунті листя починає скручуватися, фотосинтез сповільнюється, поживні речовини не засвоюються. У результаті припиняється ріст плодів і знижується якість врожаю. Важливо не допускати пересихання ґрунту, яке чергується з перезволоженням, оскільки це може призвести до розтріскування плодів.
У серпні зростає потреба томатів у калії і фосфорі. Калій бере участь у обміні речовин рослини, прискорює дозрівання помідорів, покращує смак і лежкість плодів. Фосфор також необхідний для обміну речовин, вироблення крохмалю і цукрів. Джерелом калію і фосфору є зола, яка залишається після спалювання трав’янистих рослин, картопляного бадилля, пагонів винограду. Для підгодівлі томатів у середньому використовується 1 склянка золи на 10 л води. Крім настою золи, для підгодівлі томатів у серпні можна використовувати такі добрива, як сульфат калію, суперфосфат, Кристалон Помаранчевий, Фертика Люкс, АгроМайстер 3:11:38+4 і т. д.
Поливи томатів можна поєднувати з підгодівлею. Це дозволить поживним речовинам розподілятися у ґрунті рівномірно.
Оновити шар мульчі
Щоб утримати вологу у ґрунті і не поливати його занадто часто, замульчуйте грядку. Мульча допомагає стабілізувати температуру землі: ґрунт повільно нагрівається і повільно охолоджується. Під шаром мульчі ґрунт стає пухким і повітряним, у ньому активно працюють дощові черв’яки, розмножуються корисні ґрунтові мікроорганізми. Крім того, мульчування дозволяє відмовитися від розпушування ґрунту, яке може призвести до пошкодження коріння, а прополювання стають мінімальними, оскільки крізь шар мульчуючого матеріалу бур’янам прорости складно.
Наприкінці сезону, після збору кущів з теплиці і з грядки, органічну мульчу, яку черв’яки не встигли переробити, потрібно прибрати і у наступному сезоні не використовувати для мульчування грядок, де будуть зростати томати та інші пасльонові. Стару мульчу можна розкласти на доріжках, у саду або у квітнику.
Якщо починаються холоди і дощі, зачиняйте на ніч вікна у теплиці, а томати, що ростуть у відкритому ґрунті, накривайте плівкою або щільним спанбондом. Недозрілі плоди можна зняти і покласти для дозрівання у темному та сухому місці.
