Кавовий десерт з білим шоколадом містить у собі одразу тисячу задоволень. Якщо ваш коханий є пристрасним любителем кави і затятим шанувальником шоколаду, то обов’язково приготуйте йому на 14 лютого такий чудовий десерт.
Кавовий десерт з білим шоколадом
Цей кавовий десерт відноситься до рідні чізкейків. Таке частування гідно займати лідируючі позиції на найбільш яскравих урочистостях, а також супроводжувати найбільш приємні моменти життя.
Щоб приготувати святковий кавовий десерт до 14 лютого з білим шоколадом, вам необхідно придбати наступні компоненти:
- міцний свіжозварений еспресо – тридцять мілілітрів;
- кавовий лікер – чотири столові ложки;
- натерта апельсинова цедра – одна велика ложка;
- вершки – дві чашки;
- вершковий сир – одна чашка;
- цукровий пісок – половина чашки;
- білий шоколад – триста грамів;
- тертий шоколад.
Технологія приготування святкового кавового десерту на 14 лютого з білим шоколадом:
1. Змішайте в кухонному блендері кавовий лікер з вершковим сиром, зі свіжозвареним міцні еспресо і з цедрою апельсина. За допомогою водяної бані розпустіть білий шоколад і з’єднайте його з половиною чашки взятих вершків. Ретельно розмішайте до отримання однорідної маси.
2. Решту вершків з’єднайте з цукром і збийте. Отриманий кавово-сирний мікс змішайте з розтопленим шоколадом і солодкими збитими вершками, все розмішайте.
3. Підготуйте дванадцять формочок по 150 мілілітрів. Приготовану десертну масу розподіліть по формочками, потім накрийте їх харчовою плівкою і поставте в морозильник на всю ніч.
4. Подавайте такий кавовий десерт до 14 лютого, прикрасить його натертим шоколадом або полив рідким шоколадним соусом. Виходить дуже красиво і казково смачно. Щасливого вам 14-ого лютого і гарного настрою!
