Маючи ідеї цих швидких сніданків, тепер точно не скажете: «Ай, не поснідала, бо не було що». Причому ці сніданки — прості і старі, як світ, в них нема нічого екстраординарного. Їх достатньо “систематизувати”, скласти у щоденне меню і купити наперед все, що знадобиться для снідання. Ось орієнтовний список продуктів, кількість визначайте самі з огляду на кількість членів родини та їхні вподобання:
І не думайте пропускати сніданок, особливо якщо хочете розвантажитися після свят: не поснідаєте повноцінно зранку, переїсте вдень і ввечері. Отож, почали!
Понеділок.
Вівсянка (або рисова каша) зі смаколиками
Потрібно:
Готуємо. Пластівці викладаємо у тарілку. Кладемо щось із обраних смаколиків. Заливаємо окропом або щойно кип’яченим молоком. Накриваємо кришкою і залишаємо на 10-15 хвилин. Можна просто зварити вівсянку (рис) і додати все це у варену кашу. Ще й мед чи варення до смаку.
Вівторок.
Сирники з бананом
Потрібно:
Готуємо. Розминаємо виделкою (або в блендері) банан до стану пюре. Змішуємо з сиром, додаємо решту інгредієнтів та спеції, окрім олії і меду.
Якщо тісто буде надто рідким, додаємо ще трохи борошна. Смажимо, як звичайні сирники. Поливаємо медом.
Середа.
Тости з яйцем-пашот
Потрібно:
Готуємо. Обсмажуємо тости. Водночас готуємо пашот. У банячку доводимо до кипіння 1 л води, солимо і додаємо оцет. Беремо ложку і перемішуємо воду швидко, щоб у центрі утворилася воронка. В неї хутко вбиваємо сире яйце. Варимо 2-3 хвилини. Виймаємо яйце ложкою.
На тости кладемо овочі, листочок салату, сир. Зверху пашот. З кавою смакує неймовірно ?
Четвер. Смузі
Потрібно:
Готуємо. Фрукти чистимо, залишаємо лише м’якоть. Кладемо всі складники в чашу блендеру. Збиваємо до консистенції коктейлю. Рідкий сніданок готовий.
П’ятниця.
Омлетні мафіни
Потрібно:
Готуємо. Вмикаємо і добре розігріваємо духовку. Збиваємо яйця з сіллю-перцем. У кожну формочку викладаємо кільцем бекон або застилаємо дно шматком шинки. (Якщо нема бекону, змащуємо стінки форми маслом чи олією). Кладемо нарізані овочі, заливаємо яйцями, зверху присипаємо сиром. Запікаємо при 180С 7-10 хвилин.
А на вихідні, коли зранку нікуди не треба квапитися, можна насмажити на сніданок млинців, оладок або приготувати Пашот, кокот, шакшука і ще 5 цікавих рецептів яєчні. Сніданки не пропускаємо, дівчата! «Сніданок з’їж увесь, обід розділи з другом, вечерю віддай ворогу». Принаймні поки не скинемо все, що наїли за зиму ?
