Солодощі, що мають фруктову основу, містять вітаміни та мікроелементи. Завдяки пектину мармелад покращує функції шлунково-кишкового тракту, знижує рівень холестерину. Деякі дієтологи вважають, що користь цього продукту сильно перебільшена і не рекомендують його вживання окремим категоріям громадян.
Не можна забувати, що мармелад має в складі цукор. Хоча це менш шкідливий продукт, ніж інші солодощі, зловживати ним не варто. Деякі виробники роблять його з дешевого пектину, кладуть барвники та ароматизатори. Добавки можуть провокувати алергічні реакції.
Одна мармеладна цукерка, зроблена на фруктовій основі, має таку ж калорійність, як 4 яблука, але набагато менше корисних елементів. Дієтологи не рекомендують ці ласощі дітям, вагітним і годуючим жінкам, людям, схильним до ожиріння і бажаючим схуднути. Краще віддати перевагу свіжим фруктам.
