Час приготування: 1 годину
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 5 шт.
Вид кухні: російська, європейська
Вид страви: другі страви
Рецепт підійде на:
вечеря, обід.
Інгредієнти до рецептом «Минтай в молоці з овочами»:
Картопля 3 шт.Лавровий лист 1 шт.Цибуля ріпчаста 1 шт.Минтай цілий 800 гМолоко 180 млМорква 1 шт.Перець чорний мелений 1 щіпкаСіль 1 щіпкаЧасник 1 зубчик
Минтай в молоці з овочами в мультиварці
Це блюдо дуже дієтичне, легке і смачне. Приготування в мультиварці робить процес непомітним. Трохи лаврового листа і спецій додадуть родзинки. Рибка тушкована в молоці стає дуже смачною і ніжною. Минтай — риба сімейства тріскових і дуже пісна, і корисна.
Спробуйте і вам сподобається. Це відмінний рецепт для легкої вечері.
Приготування страви за рецептом «Минтай в молоці з овочами»:
Потрібно минтай, цибуля, морква, картопля, молоко, часник, сіль, перець, лавровий лист.
Рибу миємо, чистимо і ріжемо на шматочки.
Овочі чистимо.
Картоплю ріжемо середнім кубиком. Я використовую комбайн.
Дрібним кубиком ріжемо цибулю і моркву.
У чашу мультиварки викладемо рибу. Посипаючи часником, сіллю і перцем.
Викладемо овочі і заллємо молоком. Додамо 1 лавровий лист.
Помістимо в чашу мультиварки. Виберемо режим «Гасіння», час 1 год. Риба готується швидко, хвилин через 45 вже все готово.
Страва вийшла дуже ароматним і смачним.
Подаємо в гарячому вигляді.