Фото: do100.ru
Смажені стегенця – це просто, недорого і дуже смачно! Приготуйте смажені стегенця по цьому рецепту на обід або вечерю.
Приготовані за цим рецептом курячі стегенця в сметанно-томатному соусі виходять дуже смачними з соковитою і ніжною скоринкою. Вони дуже просто і швидко готуються, а продукти для цієї страви, як правило, завжди є в холодильнику у будь-якої господині.
Рецепт смажених курячих стегенець
Фото: povarenok.ru
2 курячих стегенця
3 ст. л. сметани
1 ст. л. кетчупу
масло рослинне для смаження
сіль
Як приготувати смажені стегенця курячі:
Стегенця промити і обсушити паперовими рушниками, натерти сіллю, у сковороді розігріти олію, викласти стегенця та обсмажити до рум’яної скоринки за 5хв з кожного боку на великому вогні.
Перемішати сметану з кетчупом, змастити стегенця з одного боку, перевернути і змастити з іншого, зменшити вогонь, накрити кришкою, смажити стегенця 20хв, перевернути і смажити ще 15хв з іншого боку.
Готові смажені стегенця подавати гарячими з будь-яким гарніром за смаком.
Приємного апетиту!
Замість сметани для цієї страви можна використовувати майонез.
Друзі, поділіться в коментарях своїми улюбленими рецептами приготування смажених стегенець. Як посмажити курячі стегенця смачніше все, як вважаєте ви?