Щоб залишатися у формі або знизити вагу, не забувайте застосовувати ефективне природне засіб – імбир. У ньому багато корисних амінокислот, які відіграють далеко не останню роль у процесах метаболізму. Прискорюючи розщеплення жирів, корінь імбиру сприяє швидкій переробці їх в енергію, що позитивно позначається надалі на нашій фігурі.
Його застосовують не тільки в свіжому, але і у висушеному, перетертому вигляді. Для зниження ваги можна приготувати імбирний чай з такими компонентами як кориця, лимон, огірок, мед. Можна знайти багато рецептів, які розповідають про приготування цих чудових чаїв. Ось деякі з них.
Імбирний напій для схуднення
Рецепт №1 імбирний напій з корицею
Дрібно режим двадцять грамів кореня, кидаємо його в термос, заливаємо киплячою водою, додаємо трохи кориці і даємо постояти хвилин двадцять. Потім процідити і пити гарячим за двадцять хвилин до їжі.
Рецепт №2 імбирний напій з часником
Якщо ви хочете , щоб дію імбиру для схуднення було ефективніше, є наступний рецепт. Беремо двадцять грамів сухого імбиру, додаємо три грами подрібненого часнику. Заливаємо триста мілілітрами окропу. Дати постояти п’ятнадцять хвилин, проціджуємо і п’ємо.
Рецепт №3 імбирний напій кефірний
Є ще один ефективний рецепт: беремо тридцять грамів імбиру, перетираємо на тертці, заливаємо його триста мілілітрів однопроцентного кефіру і можна пити. Цей напій цілком зможе при дієті стати вашим сніданком або вечерею. Добре втамовує голод.
Рецепт №4 імбирно огірковий напій
І ще один напій, який можна використовувати для схуднення – це смузі огірковий. А готують його так: кладемо в ємність двадцять грамів імбиру , дрібно січеного. Туди ж один свіжий нарізаний огірок, трохи зелені, трохи солі. Все це збиваємо в блендері. Потім вливаємо туди триста мілілітрів однопроцентного кефіру. Дієтичний смузі готовий.
Зимові імбирні напої
Рецепт № 1
- Апельсин – 4 плода
- Корінь імбиру – 1 зріз
- Мед – 2 чайні ложки
- Окріп – 200 мл
Вичавити сік з апельсинів, додати очищений і порізаний кубиками імбир, додати мед за смаком, залити киплячою водою і дати трішки охолонути.
Рецепт № 2
- Корінь імбиру – 4 чайні ложки
- Мед – 8 чайних ложки
- Сік одного апельсина
- Сік одного лимона
- Кориця – 1 паличка
- Аніс – 1 зірочка
- Окріп – 700 мл
Корінь імбиру, потерти на тертці, змішати з медом, соком апельсина і лимона, додати корицю, аніс і залити киплячою водою. Настояний напій пити протягом дня.
Рецепт № 3
- Окріп – 1 літр
- Імбир – 4 см
- Апельсин – 12 штуки
- М’ята – 1 пучок
- Мед – 2 ст ложки
- Кориця – 1/3 ст. ложки
У каструлю з водою кидаємо очищений і дрібно нарізаний імбир, порізаний скибочками апельсин і м’яту, додаємо корицю. Доводимо до киплячого стану і відставляємо на 10 хвилин. Пити протягом дня по склянці, не більше 3 склянок у день.
Цей напій можна використовувати в гарячому вигляді як зігріваючий ( для зими) і в охолодженому вигляді влітку, як освітлює. Смак цього напою стає ідеальним на другий день
Рецепт № 4 Імбирний напій від застуди
- Свіжий імбир – 1-2 зрізу ( 0.5 см)
- Вода – ? склянки
- Молоко – ? склянки
- Мед – 1 чайна ложка
У каструлю вливаємо воду, додаємо імбир і кип’ятимо протягом 2 хв під кришкою. Потім вливаємо молоко і нехай все закипить. Потім знімаємо з плити і виливаємо в чашку. Нехай трохи охолоне і додаємо мед.
Цей рецепт гарний для полегшення симптомів застуди та як антисептичний засіб.
Рецепт № 5 Імбирний відвар
- Імбир – 15 гр
- Вода -300 мл
- Чай чорний – пучку
- Мед – 1 столова ложка
Залити імбир окропом і прокип’ятити кілька хвилин. Потім знімаємо з вогню, додаємо дрібку чорного чаю і чекаємо пару хвилин поки завариться. Потім відвар проціджуємо і кладемо лимон і мед по своєму смаку. Відвар готовий. Він хороший при лікуванні застуди та ще прекрасний вітамінний напій.
Рецепт № 6
- Свіжий тертий імбир – 130 гр
- Кориця -2 палички або мелена ( 1 чайна ложка)
- Чорний перець – 6 горошин
- Гвоздика – 4 штучки
- Мускатний горіх цілий – ? штуки
- Вода – 270 гр
- Цукор – 300 гр
- Мед – 2 ст ложки
- Сік лимона – ? ложки
Імбир заливаємо водою. Додаємо цукор, перець, корицю, мускатний горіх, гвоздику і кип’ятимо хвилин 20, поки імбир не стане м’яким. Потім охолоджуємо і додаємо лимон і мед. Всі разом доводимо до кипіння. Знімаємо напій з плити і проціджуємо. У результаті повинно вийти близько 400 мл сиропу. Його можна використовувати як добавку до чаю.
Освіжаючий імбирний ель
Рецепт №1
- Імбир – 300 гр
- Цукор – 10 ст ложок
- Вода – 1,5 літра
- М’ята – 1 пучок
- Лимон – 4 скибочки
- Вода мінеральна – за бажанням
У воду всипати тертий імбир, цукор і проварити 30 хвилин під закритою кришкою. Охолодити і злити сироп в пляшку. Перед подаванням у склянку наливаємо кілька ложок імбирного сиропу і доливаємо мінеральну воду. Суміш перемішуємо, прикрашаємо часточкою лимона і листочками м’яти. Використовуючи влітку, ви отримаєте відмінний освіжаючий напій. Можна зберігати в холоді протягом одного тижня.
Рецепт № 2
- Меліса – 1 чайну ложку
- Імбир – 10 зрізів
- Коричневий цукор – 1 чайна ложка
- Лід – 1 кубик
- Сік одного лимона
- Окріп – 1.5 літра
Лимонний сік, мелісу, імбир залити окропом. Через 10 хвилин траву меліси прибрати, додати цукор ( за смаком), охолоджуємо. Подаємо охолоджуючий напій з кубиком льоду.
Корінь зберігається в холодильнику не більше тижня, потім починає втрачати свої цінні властивості. Не можна при зберіганні використовувати целофан, я загортаю корінець в суху паперову серветку і кладу на дверцята холодильника. При покупці зверніть увагу, щоб він був тугий на дотик, без плям, не млявий і колір повинен мати світло – пісочний.
