Хрін родом зі Східної Європи. Був відомий ще в давнину і цінувався за свої лікувальні і консервуючі властивості. Зустрічається по всьому світу, по всій Європі, Північній Америці, Азії. Багатьом цікаво знати, яка користь хрону для здоров’я людини, а користь дійсно є.
Лікувальні властивості хрону
Хрін у багатьох країнах світу використовується для посилення апетиту, покращення травлення, для лікування печінки і бронхіту. Хрін відмінний сечогінний засіб, який надає благотворну дію при сечокам’яній хворобі, ревматизмі і подагрі. Також він бореться з інфекціями. Застосовується при лікуванні важко гояться ран, при розриві і запаленні сухожиль у людини. Хрін надає дезинфікуючу і розігріваючу дію.
Цей коренеплід є природним антибіотиком, що діє без побічних ефектів. Називають його ще слов’янським женьшенем, тому що має антивірусну, фунгіцидну, відхаркувальний, бактерицидну дію. Запобігає і полегшує симптоми всіх інфекцій, зміцнює імунітет, руйнує вільні радикали, допомагає при простудних захворюваннях, запаленні легенів і бронхів, лікує гайморит і кашель (чудовий відхаркувальний препарат). Лікує астму, бореться з нежиттю, стимулює апетит, допомагає при лікуванні анемії, покращує обмін речовин, покращує травлення, розріджує кров, покращує кровообіг, знижує рівень холестерину, покращує роботу печінки, стимулює нирки. Очищає від токсинів, запобігає запори, знімає ревматичні болі, дезінфікує ротову порожнину і ясна, запобігає кровотеча ясен і пародонтоз, лікує гнійні рани, що важко гояться і виразки лікує запалення вуха у людини.
Корисні речовини для здоров’я
Хрін містить вітаміни: A, B, B1, B2, C, E. Мінерали: калій, кальцій, фосфор, магній, залізо, марганець, натрій, цинк, сірку, фосфор, йод, хлор. Клітковину, вуглеводи, жири, азотні сполуки, глікозиди, флавоноїди, ефірні олії, нікотинову кислоту, аргінін, аспарагін, глютамін, фітонциди.
Цей коренеплід містить мало калорій, всього лише 70 в 100 г продукту. Також містить біоактивні речовини, які мають протиракову дію.
Лікувальні рецепти
Масло з хріном: 1 пачка вершкового масла, 4 ст. л. тертого хрону, 1 ч. л. солі, 1 ч. л. лимонного соку, щіпка цукру. Хрін змішати з лимонним соком, вершкове масло розтерти з сіллю і під час перетирання поступово додавати хрін. Ретельно перемішати, загорнути у фольгу, формуючи брусок, покласти в морозильник.
Сироп з хрону: 100 г свіжого натертого хрону, залити 1/2 склянки теплої кип’яченої води і залишити під кришкою на півгодини. Після чого рідину процідити, додати 100 г меду і ретельно змішати. Сироп потрібно пити 3 рази в день по 1 ст. л. дорослим, а дітям по 1 ч. л. Сироп покращує апетит і бореться з сухим болючим кашлем.
Вино з хріном: 50 г тертого хрону залити 2 літрами білого вина. Потрібно поставити на 5 днів у темне місце, потім процідити і пити по півсклянки на день. Вино покращує апетит, полегшує травлення, стимулює весь організм.
Настоянка з хрону: 250 г свіжого хрону, залити 0,5 л чистої горілки. Краще помістити в скляну банку, і відправити на тиждень в темне місце, після чого процідити. Отриману настоянку застосовують для змазування болючих місць на руках, ногах і хребті, і при невралгії. Хрін слід вживати протягом всього року, він зміцнює здоров’я.
У косметології
Тим, хто піклується про свою красу необхідно звернути увагу на хрін. Він зводить до мінімуму ознаки старіння шкіри і покращує колір обличчя. Зменшує і розгладжує зморшки, робить шкіру м’якою, видаляє веснянки, відбілює і освітлює шкіру. В домашніх умовах можна приготувати кілька косметичних засобів.
Маска: свіжий тертий корінь змішати з натуральним йогуртом, нанести на обличчя. Через 15 хвилин змити теплою водою.
Тонік для обличчя: дрібно тертий свіжий корінь хрону, залити 0,5 л молока і варити кілька хвилин. Теплим підігрітим засобом потрібно протирати обличчя вранці і ввечері. Шкіра буде ніжною і світлою.
Тонік освітлюючий: середнього розміру свіжий дрібно нарізаний корінь залити склянкою винного оцту. Поставити в темне місце на два тижні. Потім процідити рідину і протирати їм шкіру, вкриту ластовинням або пігментними плямами вранці і ввечері.
Тонік, регенеруючий епідерміс: тертий свіжий хрін, залити білим вином, ретельно перемішати. Процідити і змащувати обличчя 2-3 рази на день.
Тонік для будь-якої шкіри: свіжий, дрібно тертий хрін, залити яблучним оцтом так, щоб покрив весь хрін. Поставити в темне місце на два тижні. Протирайте обличчя вранці і ввечері. Тонік живить будь-який тип шкіри, має бактерицидну і протигрибкову властивістю.
