Інгредієнти:
– 5-7 шт картоплі середнього розміру
– 2 яєчних білка
– паприка
– сіль по-смаку
Багато хто з нас люблять картоплю “Фрі”, але всі прекрасно знають, що він не корисний для здоров’я. Цей рецепт буде паличкою-виручалочкою для багатьох любителів картоплі “Фрі”, і тим більше таку картоплю можна сміливо давати дітям.
Приготування:
1. Для приготування картоплю потрібно помити, почистити і порізати брусочками товщиною 1 див.
2. Яєчні білки збити з сіллю до м’яких піків.
3. Викласти білки в порізану картоплю і добре перемішати, щоб кожен брусочок був у білку.
4. Деко застелити пекарської папером і викласти на нього картоплю. Зверху картоплю посипати паприкою.
5. Поставити деко в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікати до рум’яної скоринки.
Картопля “Фрі” треба їсти відразу в гарячому вигляді.
