Час приготування: 25 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 20 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн)
Вид страви: випічка
Рецепт підійде на:
пікнік, десерт, перекус.
Інгредієнти до рецептом «Пиріг з консервованої вишнею і тертої смородиною»:
Смородинове варення 12 ст. л.Вишня консервована 150 гМаргарин – 400 гБорошно пшеничне 6 ст.Цукор 1.6 гСода 0.65 гСіль 1 ч. л.Яйця курячі 4 шт.
Готуємо пиріг з консервованої вишнею і тертої смородиною
Якщо ваші гості вже на порозі, то цей рецепт буде якраз до речі. Рецепт тертого пирога з консервованої вишнею і тертої смородиною зовсім нескладний. Розрахований на велику кількість людей. Дане поєднання інгредієнтів в нашій сім’ї люблять найбільше, хоча, звичайно ж, готувати тертий пиріг можна з самими різними видами варення.
Приготування страви за рецептом «Пиріг з консервованої вишнею і тертої смородиною»:
Для приготування тертого пирога з консервованої вишнею вам знадобиться сіль, сода, борошно, маргарин, консервована вишня, терта смородина з цукром, яйце куряче та цукор.
Починаємо готувати тісто. Тісто я зазвичай замішую або руками, або в блендері. Кладемо нарізані шматочки маргарину.
Розбиваємо 4 курячих яйця.
Додаємо сіль.
Кладемо соду, 0,65 ч. л.
Збиваємо вміст блендером або міксером.
Висипаємо цукор до решти вмісту.
Знову збиваємо масу.
Насипаємо борошно, просіяне через сито.
Вимішуємо тісто, як слід.
Ділимо тісто, 1/3 частина відправляємо в морозилку на 10-15 хвилин.
Розподіляємо 2/3 тіста, рівномірно руками, по деку.
Столовою ложкою наносимо варення з тертої смородини.
Розподіляємо консервовану вишню.
Дістаємо тісто з морозилки і натираємо на тертці.
Запікаємо при 180°C 25-30 хвилин, до утворення приємного золотистого кольору. Чекаємо, поки пиріг охолоне, а після нарізаємо його на квадрати або прямокутники. Приємного апетиту!