Час приготування: 20 хв.
Час підготовки: 15 хв.
Кількість порцій: 3 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: десерти
Рецепт підійде на:
десерт.
Інгредієнти до рецептом «Вишня під кокосовою шапочкою»:
Білки курячі 2 шт.Вишня свіжа 300 гКокосова стружка 60 гКрохмаль картопляний 2 ч. л.Масло вершкове 10 гЦукор – 6 ст. л.
Готуємо вишню під кокосовою шапочкою
Пропоную вам дуже смачний десерт з вишні. Краще використовувати свіжу вишню, але через брак такої, можна використовувати і заморожену, обов’язково її розморозивши. Десерт сподобається вам своєю легкістю і приємною кислинкою. Такий десерт будуть з задоволенням їсти і діти, і дорослі, особливо його оцінять любителі кокосового смаку.
Приготування страви за рецептом «Вишня під кокосовою шапочкою»:
Крок 1
Для приготування десерту нам знадобиться 2 склянки свіжої вишні, яєчні білки, цукор, кокосова стружка і крохмаль.
Крок 2
Змішати в мисочці крохмаль з цукром.
Крок 3
Вишню звільнити від кісточок.
Крок 4
В змащені вершковим маслом рамекины викласти вишні, посипати їх крохмалем змішаним з 2 ст. л. цукру.
Крок 5
Потім викласти другий шар вишень. Його теж трохи посипати цукром з крохмалем.
Крок 6
У комбайні збити білки до щільної маси, додати цукор, що залишився і кокосову стружку. Розподілити цю масу зверху вишні.
Крок 7
Духовку розігріти до 220°С і запікати десерт 10 хвилин. Потім вимкнути духовку і залишити десерт в ній на 40 хвилин. Дуже смачний десерт з вишні під кокосовою шапочкою готовий! Приємного апетиту!
