Тістечка, тортики, печиво – ласощі, від якого важко відмовитися. Але на жаль, для здоров’я і гарного самопочуття рідного малюка, годуючим мамам доводиться йти на такі «жертви». Є печиво, яке входить в категорію так званої «здорової їжі», або чим може побалувати себе жінка в період лактації, давайте з’ясуємо.
Вівсяне печиво для годуючих
Коли галетную випічку хочеться замінити на що-небудь смачне, у годуючої мами мимоволі виникає питання, чи можна їй їсти вівсяне печиво. Звичайно, за смаковими якостями воно може і поступається здобі, але по співвідношенню «користь-шкода» явно виграє.
У вівсяному печиві міститься велика кількість клітковини, воно не є алергеном і не викликає коліки у малюка, тобто відповідає всім критеріям, за якими новоспечені матусі підбирають продукти для свого раціону. Крім того, така випічка не зашкодить фігурі, оскільки вівсяна мука набагато краще засвоюється організмом і не відкладається на талії і стегнах у вигляді зайвих сантиметрів.
Відповідаючи на питання, чи можна годуючим вівсяне печиво, педіатри та дієтологи також не мають нічого проти, якщо і без того змучена дієтами мама, урізноманітнює своє меню цими ласощами. Однак, радять включати в свій раціон вівсяну випічку не раніше, ніж дитині виповниться три місяці і, звичайно ж, поступово.
Що стосується вибору, вівсяне печиво для годуючої мами повинно бути свіжим та якісним, тобто без шкідливих домішок, таких як консерванти, транс жири і барвники.
Варто відзначити, що абсолютно безпечне печиво знайти в магазині практично нереально. Тому бажаючи побалувати себе чимось смачненьким і не нашкодити дитині, альтернативним варіантом для годуючих мам буде домашнє вівсяне печиво, рецепт якого ви можете подивитися нижче.
Рецепт вівсяного печива для годуючої мами
Насправді рецептів вівсяного печива дуже багато, але потрібно пам’ятати, що не всі інгредієнти безпечні для малюка, тому обмежимося найпростішим класичним варіантом, смак яких знайомий нам з дитинства.
Інгредієнти:
- пшеничне борошно і звичайні вівсяні пластівці – по 1 склянці;
- вода – 60 мл;
- яйце – 1 шт.;
- вершкове масло – 40г;
- цукор – 2 ст. ложки;
- сіль – 1/3 ч. ложки.
Приготування:
Насамперед необхідно збити яйце і масло до однорідної консистенції, потім додати цукор і продовжити процедуру. Після чого потрібно влити підсолену воду і заздалегідь подрібнені вівсяні пластівці. Слідом потрібно додати борошно і замісити тісто.
Готову масу необхідно розкачати, зробити заготовки, бажаної форми. Випікати печиво потрібно в духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.
