У наш час існує безліч алкогольних напоїв і компаній, які виготовляють його. Віскі по праву вважається одним з найпопулярніших елітних напоїв. У даній статті ми розглянемо конкретний бренд, що виготовляє скотч. Ми поговоримо про компанії Talisker, віскі, яке виходить під цим брендом, і про багато іншого. Зацікавлені? Тоді читайте цю статтю.
Віскі — напій справжніх чоловіків
Віскі — це дуже вишуканий алкогольний напій, і оцінити його по достоїнству зможе далеко не кожен. Скотч отримують з застосуванням процесів перегонки, солодження і тривалого витримування в спеціальних дубових бочках. Цим обумовлений міцний алкогольний аромат цього напою. Що стосується сировини, то роблять елітний віскі тільки з високоякісного зерна (як правило, це пшениця, кукурудза, жито чи ячмінь). Завдяки якісному зерну вдається створити чудовий і характерний винятково для цього напою смак.
Існує безліч фірм, що виробляють віскі. Але лише одиниці з них справді варті уваги. Безумовно, до таких можна віднести шотландського виробника Talisker. Віскі даного бренду завжди славився своєю якістю і витримкою. Хочете дізнатися про продукцію Talisker детальніше? Читайте цю статтю!
Користь віскі
Крім того, що віскі володіє неймовірними смаковими якостями, він ще й позитивно впливає на людський організм (зрозуміло, в помірних дозах). Раніше цей напій навіть використовували як ліки. Так як же віскі впливає на організм людини?
Мабуть, головне достоїнство напою — поліпшення роботи серця. Антиоксиданти, які присутні в скроні, уберігають артерії від різного роду засмічень. Це, в свою чергу, значно знижує ризик утворення тромбів і інших серцево-судинних захворювань.
Якщо говорити про антиоксидантах, то вони позитивно впливають на організм. Завдяки їм поліпшується пам’ять, збільшується тривалість життя і навіть покращується робота мозку.
Віскі покращує травлення. Його можна приймати після важкої їжі, щоб дати шлунку розслабитися і знизити ризик болю в животі. А вживання до їжі знижує ваш апетит, уберігаючи вас тим самим від переїдання. Напевно багато хто знає, що раніше віскі продавали в аптеках як засіб для поліпшення травлення.
Це відмінний напій для людей, які страждають діабетом. Він має нульовий рівень вуглеводів, а значить, ніяк не позначиться на рівні цукру в крові.
У сучасному суспільстві одним з найпоширеніших недуг – це стрес. Стрес може викликати безліч проблем зі здоров’ям. На щастя, віскі зводить можливість появи цієї недуги до мінімуму. Напій заспокоює ваші нерви і допомагає тілу розслабитися.
Віскі зводить до мінімуму ризик інсульту. Розслабляючи стінки артерій, напій тим самим покращує кровообіг, а значить, заодно і знижує ризик інсульту.
Історія Talisker
Віскі від “Талискер” є досить популярним у всьому світі. Як компанія прийшла до такого неймовірного успіху і стала чи не монополизатором у виробництві цього алкоголю? Почалося все в далекому 1830 році. Саме тоді брати Х’ю і Кеннет Макаскиллы вирішили створити власну винокурню на острові Скай, близько крихітного містечка Карбост. Брати вклали у справу всю свою душу. Довгі роки Х’ю і Кеннет працювали над рецептом молта. В результаті їм вдалося створити чудовий за своїми якостями алкогольний напій, який вигідно виділявся на тлі існуючого тоді пійла. У 1857 році винокурня була куплена підприємцем на ім’я Дональд Макленнан. Саме він організував масове виробництво напою і зробив перші кроки для створення імперії Talisker. Віскі завдяки старанням Дональда Макленнан став чи не головним символом Шотландії.
Також з продукцією даного бренду пов’язаний досить цікавий факт. Культовий письменник Роберт Льюїс Стівенсон згадує віскі “Талискер” в одному зі своїх творів під назвою “Шотландець повертається додому” (1880). Як пише поет: “Король всіх напоїв, я так розумію”.
Бренд Talisker
Як ви вже могли зрозуміти, віскі “Талискер” має давню історію, що йде корінням ще в часи неокласицизму. За більш ніж двісті років існування компанія пережила як темні, так і світлі часи. Але як це позначилося на продукції? Чим відрізняється віскі від Talisker? Відповіді ви зможете дізнатися в цій статті.
Віскі Talisker Storm
Мабуть, наш огляд продукції ми почнемо з самого яскравого представника — віскі під назвою Storm. Storm — односолодовий напій з нової лінійки від Talisker. Для створення даного продукту об’єднали всі спирти, які були народжені на острові Скай. А це означає, що Storm в прямому сенсі можна назвати квінтесенцією діяльності Talisker.
Якщо говорити конкретно про продукт, то перше що кидається в очі — теплий медовий колір. Одного погляду досить, щоб зрозуміти, що перед вами стоїть елітний алкогольний напій, зроблений з найкращих сортів пшениці. Після відкриття пляшки вас привітає стриманий, пряний, димний аромат, який через пару митей придбає деревну і фруктову палітру. Чудовий смак молта побудований на чіткому балансі між солодкістю стиглих ягід, фруктів і пряністю горіхів, відтінків листя. Крім цього, відчуваються ніжні нотки морського бризу.
Як капонати відмінно підійде червона копчена риба. Також молт можна пити чистим або ж з додаванням кубиків льоду, води.
Talisker Dark Storm
Віскі Talisker Dark Storm — ще один односолодовий молт, який з’явився на полицях магазинів у лютому 2013 року. Dark Storm — це самий димний напій, який коли-небудь створювався на острові Скай. Для додання молту гостроти і димності його витримували в обпалених дубових бочках.
Колір молта темно-бурштиновий, що з ходу говорить нам про копченості напою. Як тільки напій потрапляє в келих, приміщення заповнюють солоні і димні ноти, на тлі яких можна чітко розрізнити відтінки дуба і різних спецій. При першому ж ковтку відчувається чудова комбінація фруктів, лакриці і чорної смородини. За нею слід димне післясмак, яке хвилею огортає ваші смакові рецептори.
Віскі Talisker 10 Years
Новий напій “Талискер” напевно порадує навіть найвибагливіших поціновувачів прекрасного. Віскі Talisker 10 — це чудовий молт десятирічної витримки, який володіє сильним і навіть різким характером.
Колір напою радує око. Іскристий золотистий відтінок так і манить. Наливаючи молт в келих, можна відчути різкий запах торфу і диму (головна фішка продукції Talisker). Але, незважаючи на потужність аромату в ньому, можна вловити нотки морського бризу, свіжовиловлених устриць і ніжні цитрусові відтінки. Все це створює цільну картинку, яка характеризує напій. Молт володіє насиченим і теплим смаком, в якому чітко можна помітити тони ячменю, сухофруктів і диму. Післясмак ж насичене переліку, торф’яними і навіть солонуватими нотами. 10 Years відмінно поєднується зі стравами, які володіють яскравим і чітко вираженим смаком.
Відгуки
Що стосується відгуків від покупців, то вони, як правило, позитивні. Споживачі нахвалюють якість, смакові характеристики продукту. Крім того, багатьом подобається цінова політика компанії та великий асортимент товару. Кожен поціновувач прекрасного зможе знайти віскі, який буде йому по кишені. Приміром, якщо ви не можете дозволити собі дорогий скотч, то Talisker може запропонувати вам серію 18 Years Old, яка, крім чудового смаку, славиться своєю невисокою ціною. Якщо ж ви хочете все найкраще, і готові за це заплатити, то можна взяти продукцію із серії 30 Years Old Limited Edition, ціна на яку перевалює за 900 доларів.
