Момордика – дивовижна рослина на дачній грядці

0
1414

Яких тільки не було дано назв момордике: індійський гранат, скажений огірок, бальзамная груша! Це рослина викликало і продовжує викликати чимало запитань у тих, хто стикається з ним вперше: мало хто може повірити, що воно не тільки їстівним, але й корисно. Правда, з урахуванням того, що виростає воно лише в тропіках, ознайомитися особисто з момордикою вийде не у кожного. Однак потроху і садівники середньої смуги починають освоювати вирощування момордики на своїй ділянці.

Що за рослина момордика?

Це загадкове і деколи навіть лякає своїм зовнішнім виглядом рослина прибули з Південно-Східної Азії, де воно аж ніяк не просто декоративний кущик: його помаранчеві, схожі на огірки плоди активно вживаються в їжу. Якщо подивитися на хімічний склад м’якоті і її корисні властивості, можна сміливо стверджувати – індійським гранатом момордику назвали не випадково. По впливу на організм вона дійсно схожа з цим фруктом: очищення крові, стимуляція підшлункової залози, антиоксидантний ефект, а також момордика – прекрасне джерело фітонцидів. Правда, своїм терпким, трохи гіркуватим присмаком вона більше нагадує хурму, тому продукт явно на любителя.

Якщо ж дивитися на справжнє походження рослини, то воно є родичем гарбуза, кабачка та ін. представників даного сімейства, що не тільки в деякому роді впливає на його смак і вигляд, але і дозволяє зрозуміти, як правильно вирощувати момордику з насіння. Втім, на ділянках рослина не завжди висаджується тільки заради плодів.

Момордику можна використовувати і в якості прикраси альтанки або вікон, оскільки вона входить у групу в’юнких рослин і легко чіпляється за будь-яку опору, досить швидко розростаючись на ній. П’яти – та семи – долішні листя з хвилястим краєм, а також дрібні білі квіти, не густо усыпающие довгі гнучкі стебла – хороший вибір для декорування будь-якої вертикальної поверхні аж до балконної огорожі.

Як виростити момордику з насіння?

Насіння момордики, як відзначають садівники, володіють високим ступенем схожості, тому у попередній підготовці з використанням стимуляторів росту не потребують. Однак слід обережно спиляти їх «носики», щоб полегшити процес пророщування, оскільки панцир на насінні досить міцний. Після цього насіння укладають у збризнуті водою тирса і розташовують біля опалювального приладу, щоб температура повітря утримувалася на рівні 24-25 градусів. Орієнтиром до подальшої посадки стає поява білих «вусиків» з того місця, яке було спиляно.

Як тільки вони витягуються на 0,7-1 см, насіння потрібно вилучити з тирси і перемістити ребром вниз у торф’яні таблетки поодинці, заглиблюючи на 1,5 см. Або можна скористатися торф’яними стаканчиками, які заповнюються стандартної земляною сумішшю: перегній, земля і торф у рівній пропорції, з малим додаванням піску для пухкості.

Якщо погода на вулиці дозволяє, можна відразу висадити момордику в цих таблетках або стаканчиках у відкритий грунт. У випадку з тривалою весною краще деякий час потримати розсаду будинку, де вдасться регулювати температуру по потребам рослини. Оптимальний клімат для молодих саджанців момордики – тепла, сонячна погода, прогрітий до 21-22 градусів повітря. У південних регіонах це може бути квітень, а за Уралом найчастіше доводиться або витримати 3-4 тижні розсади в квартирі, або зрушити терміни посіву момордики. Найчастіше її починають вирощувати у березні: за 1,5-2 місяці з моменту посіву рослина зміцніє достатньо для того, щоб його можна було перенести на ділянку.

Особливості догляду за момордикою у відкритому грунті

 

Висаджувати момордику потрібно на добре прогрівається і освітлюване місце: у пік сонячної активності досить просто злегка притіняти рослина, але весь інший час вона повинна перебувати в зоні прямого світла. Якщо це буде веранда або лоджія, краще, щоб вона виходила на південь або південний схід: інакше доведеться постійно досвічувати кущі.

Грунт підбирається за своїм складом практично така ж, як замешивалась для посіву момордики. А більшість садівників просто висаджує рослина на ділянки, де раніше сидів картопля: такий грунт момордика оцінить найкраще. У будь-якому випадку, лунка, викопана для саджанця, спочатку заповнюється органічним добривом, в ролі якого зазвичай виступає компост, і тільки після цього туди опускається кущ. Відстань між декількома екземплярами має становити не менше 50 см, а якщо Ви вирощуєте момордику на балконі, кожній рослині знадобиться окремий горщик з тим же діаметром.

Якщо Ви хочете побачити плоди момордики, цього доведеться особисто посприяти: квіти потрібно запилити, для чого їх з’єднують один з одним на кілька секунд. При цьому стежте, щоб квіти були різностатевими: у жіночих особин присутній маленький зелений нерозвинений плід по центру. Дозрівання ж повноцінного плода зазвичай відбувається через 130-150 діб після посіву: шкірка тріскається, і насіння випадають.

Вирощування момордики майже повністю аналогічно вирощування гарбуза або з кабачків. Як найближчий родич їх, момордика також уражається борошнистою росою та білої попелиць, від яких потрібно проводити профілактичні процедури. А ось вона росте швидше так, як огірки: їй необхідна опора і підв’язка, а бічні пагони (50 см від кореня) потрібно видаляти, щоб не дати кущу загуститься. Після зав’язі ранніх плодів прибираються інші бічні пагони.

 

 

Загрузка...

 

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here